米歇爾哈里斯酒莊
Mitchell Harris

米歇爾哈里斯酒莊（Mitchell Harris）位于澳大利亞維多利亞州（Victoria）帕洛利 (Pyrenees)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

　　釀酒師約翰·哈里斯（John Harris）從雅拉谷（Yarra Valley）回到帕洛利產(chǎn)區(qū)決定為這個鐘情于葡萄酒的家族創(chuàng)造了一個完美機會，他們的相聚迎來了米歇爾哈里斯酒莊的誕生。雖然酒莊規(guī)模不大，但是這個富有活力的家族堅信，他們所在的這片土地具有極大的潛力培育出品質(zhì)出眾的葡萄。他們在酒莊附近，包括馬其頓山區(qū)（Macedon Ranges ）和比利牛斯山脈（Pyrenees Ranges）尋找優(yōu)質(zhì)葡萄，并嘗試采用最少人工干預(yù)的釀酒原則生產(chǎn)葡萄酒，讓充分展現(xiàn)出葡萄本身、產(chǎn)區(qū)及年份本身的特點。家族成員約翰（John）、沙尼（Shannyn,）、艾麗西婭（Alicia）和克雷格（Craig）都參與到酒莊的管理的各個方面中。對于酒莊來說，2013年是一個令人興奮的念頭，當(dāng)年，酒莊暫新的品嘗室正式建成。所產(chǎn)的葡萄酒也出售到更多地方。

　　米歇爾哈里斯酒釀酒師約翰在過去8年時間里都在香桐酒莊（Domaine Chandon）擔(dān)任釀酒師，負責(zé)該酒莊起泡酒的釀造。然而，自從來到了帕洛利、馬其頓山區(qū)，他重新認識了自己，并非常享受在這里的釀酒生活。2010年，約翰被評選為“澳大利亞釀酒商聯(lián)合會未來的領(lǐng)導(dǎo)人”之一，并在參觀了整個地區(qū)，召集領(lǐng)導(dǎo)人一起研討行業(yè)內(nèi)的好想法。約翰對葡萄園、酒窖的專業(yè)性管理讓所產(chǎn)的葡萄酒展現(xiàn)出極好的平衡性及復(fù)雜性，同時又反映出產(chǎn)區(qū)的個性特征。

　　米歇爾哈里斯酒莊出產(chǎn)有紅葡萄酒和桃紅葡萄酒，如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Shiraz）和桑嬌維塞（Sangiovese）等紅葡萄酒以及mitchell harris rost 2013桃紅葡萄酒。