慕華酒莊
Mohua Wines

慕華酒莊（Mohua Wines）位于新西蘭的中部奧塔哥（Central Otago）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，由麥克拉克倫（McLachlan）家族創(chuàng)建于2009年。

　　慕華酒莊外文名“Mohua”取自新西蘭一種瀕臨滅絕的金絲雀的外文名稱，這種金絲雀黃頭黑身，歌聲婉轉(zhuǎn)，該酒莊的酒標(biāo)亦是以此鳥(niǎo)為圖案。慕華酒莊是繼新西蘭著名的佩勒林酒莊（Peregrine）之后第二個(gè)表明麥克拉克倫家族志在保護(hù)新西蘭本地鳥(niǎo)類用意的家族酒莊。如今，這兩個(gè)酒莊的所有者是林賽·麥克拉克倫（Lindsay McLachlan）。

　　慕華酒莊專注于小眾葡萄酒市場(chǎng)，專門釀制長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）、黑皮諾（Pinot Noir）和雷司令（Riesling）這3種葡萄酒，致力于打造具有超高性價(jià)比的精品葡萄酒。酒莊的釀酒葡萄全部來(lái)自于新西蘭的兩大著名優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)——馬爾堡（Marlborough）和中部奧塔哥，這兩大產(chǎn)區(qū)一直以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的長(zhǎng)相思、黑皮諾和雷司令而聞名于世。酒莊從馬爾堡的11個(gè)不同的葡萄園精心挑選長(zhǎng)相思，從中部奧塔哥精心挑選黑皮諾和雷司令，從而釀造出優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。

　　慕華酒莊一直堅(jiān)持“精選出最好的經(jīng)手工采摘的葡萄，釀造出能反映新西蘭特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒”這一釀酒理念，本著對(duì)葡萄生長(zhǎng)環(huán)境的高度重視，對(duì)葡萄園的管理一直堅(jiān)持采用有機(jī)種植方式，注重土地的可持續(xù)性發(fā)展。