蒙特維納酒莊
Montevina

蒙特維納酒莊（Montevina）位于美國加利福尼亞州（California）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該酒莊不僅致力于釀造最頂級的仙粉黛葡萄酒，還不斷探索和挑戰(zhàn)其他一些優(yōu)質(zhì)的葡萄品種。

　　蒙特維納酒莊認(rèn)為，葡萄酒的釀造是藝術(shù)、科學(xué)與激情的結(jié)合。1970年，酒莊在雅拉丘陵（Sierra foothills）正式成立。1973年發(fā)布了首個年份葡萄酒。酒莊也迅速地以出產(chǎn)風(fēng)味濃郁的紅葡萄酒著稱，尤其是仙粉黛（Zinfandel）和巴貝拉（Barbera）葡萄酒。

　　蒙特維納酒莊擁有得天獨厚的葡萄園培植優(yōu)質(zhì)的葡萄品種，種植有400英畝的葡萄樹，還從加州其他優(yōu)質(zhì)的葡萄園少量采摘葡萄。葡萄樹都之中和緩的山坡上，海拔高度在1,500-2,000英尺之間，土壤以花崗巖為主，土層較薄。夜晚還有來自內(nèi)華達(dá)山脈（Sierra Nevada）微風(fēng)的吹拂，白天溫暖，有利于葡萄達(dá)到最佳的成熟度。種植多種葡萄品種，如灰皮諾（Pinot Gris）和霞多麗（Chardonnay）等白葡萄品種，以及赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、巴貝拉和仙粉黛等紅葡萄品種在葡萄生長過程中，種植者會盡可能地降低葡萄的產(chǎn)量，這樣能保證葡萄擁有最好的品質(zhì)。在葡萄園管理中，酒莊采用可持續(xù)發(fā)展的種植方式管理，以促進(jìn)環(huán)境的健康發(fā)展，贏得最大的經(jīng)濟和社會效益。在葡萄種植過程中，酒莊盡可能減少農(nóng)藥殺蟲劑的使用。在葡萄樹行列之間還會種植一些豆科類作物，它們可以促進(jìn)土壤對氮元素的吸收。此外在葡萄園中還筑有貓頭鷹盒，讓其在夜間巡邏，防止害蟲對葡萄的破壞。

　　蒙特維納酒莊出產(chǎn)的紅葡萄酒和白葡萄酒。白葡萄酒如灰皮諾、霞多麗和白仙粉黛葡萄酒，而紅葡萄酒如赤霞珠、梅洛、仙粉黛、巴貝拉等葡萄酒。