南部海岸酒莊
South Coast Winery

南部海岸酒莊（South Coast Winery）位于美國(guó)加利福尼亞州的蒂梅丘拉谷（Temecula Valley），酒莊分別在2008年、2009年及2013年3次獲得了“加州金熊酒莊”（California State Golden Bear Winery）的殊榮，酒莊成立至今共獲得1,900個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。

　　南部海岸酒莊創(chuàng)始人吉姆·卡特（Jim Carter）原本是一名工匠，20世紀(jì)90年代中期，吉姆在看完《云中漫步》（A Walk in the Clouds）這部電影后，決定開(kāi)始種植葡萄，因?yàn)橛捌械钠咸褕@及美麗的山谷與他在帕洛瑪山（Palomar Mountain）的400公頃土地如此的相似。此后，吉姆將精力投入到了葡萄園中，經(jīng)仔細(xì)研究后，他發(fā)現(xiàn)帕洛瑪山晝夜溫差大，日照時(shí)間長(zhǎng)，為葡萄生長(zhǎng)提供了絕佳的條件。1995年，吉姆的野馬峰葡萄園（Wild Horse Peak Vineyards）因其優(yōu)越的地理位置以及高質(zhì)量的葡萄，吸引了許多當(dāng)酒莊紛紛來(lái)采購(gòu)該園的葡萄。不久，吉姆請(qǐng)來(lái)了加州著名的釀酒師喬·麥克弗森（Jon McPherson）及哈維爾·弗洛里斯（Javier Flores），開(kāi)始釀造自家的葡萄酒。2003年，南部海岸酒莊成立。

　　目前，南部海岸酒莊擁有4個(gè)葡萄園，包括野馬峰葡萄園（Wild Horse Peak Mountain Vineyards）、科倫家族葡萄園（Curran Family Vineyards）、豪斯葡萄園（Huis Vineyards）和洛佩茲農(nóng)場(chǎng)葡萄園（Lopez Ranch Vineyards）。野馬峰葡萄園占地400公頃，擁有排水性良好的花崗巖土壤，種植著赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）、梅洛（Merlot）、小西拉（Petite Syrah）和品麗珠（Cabernet Franc）等優(yōu)質(zhì)葡萄?？苽惣易迤咸褕@占地15公頃，種植著內(nèi)比奧羅（Nebiolo）、霞多麗（Chardonnay）、麝香（Muscat）葡萄，用該葡萄園出產(chǎn)的葡萄釀造的麝香葡萄酒曾獲得葡萄酒大獎(jiǎng)。豪斯葡萄園占地20公頃，種植著維歐尼（Viognier）、瑚珊（Roussanne）等葡萄，用該葡萄園出產(chǎn)的葡萄釀造的瑚珊葡萄酒、霞多麗葡萄酒及維歐尼葡萄酒曾獲獎(jiǎng)。歷史悠久的洛佩茲農(nóng)場(chǎng)葡萄園建立于1880年，曾是加州最大的葡萄園，葡萄園現(xiàn)種植著仙粉黛（Zinfandel）、灰皮諾（Pinot Grigio）等葡萄。

　　南部海岸酒莊釀酒葡萄全部來(lái)自自家葡萄園，葡萄酒的年產(chǎn)量為65,000箱。目前，酒莊生產(chǎn)的葡萄酒包括紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒等多款葡萄酒，很多葡萄酒都是質(zhì)優(yōu)價(jià)實(shí)，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。