El Cep Gelida Gran Reserva Brut Cava, Catalonia, Spain

埃爾切普酒莊吉利達特級珍藏極干型卡瓦起泡酒
點擊次數(shù)：864

酒款年份

酒款類型：: 起泡酒

酒莊：: 埃爾切普酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 西班牙 Spain > 加泰羅尼亞 Catalonia

釀酒葡萄：: 沙雷洛 50% 馬家婆 20% 霞多麗 15% 黑皮諾 15%

風(fēng)味特征：: 梨黃蘋果小茴香

酒款年份：: 2016年

酒款綜述OVERVIEW

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這款酒來自西班牙加泰羅尼亞產(chǎn)區(qū)，作為管理酒莊的四個家族葡萄栽培經(jīng)驗的結(jié)晶，這款酒真實地反映了埃爾切普酒莊的風(fēng)土特征。它個性十足又優(yōu)雅平衡，酒液呈現(xiàn)淡黃色，金色的光澤若隱若現(xiàn)，氣泡細膩豐富，香氣純凈宜人，年輕時散發(fā)出蘋果和梨的果香，隨著陳年會發(fā)展出烤面包的香氣，是一款復(fù)雜有深度的佳釀。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2016年

《葡萄酒觀察家》

A round, frothy Cava, with apricot, pastry cream and almond flavors, spiced and marked with ginger and floral accents through the finish. Drink now through 2023. 7,500 cases made, 5,000 cases imported.??–GS??Region: Spain / Cava Select to Add

2016年

《葡萄酒愛好者》

2021

2015年

《葡萄酒觀察家》

Apricot and tangerine flavors are set on the fine mousse of this expressive Cava, layered with hints of pastry cream, toasted almond and candied ginger. Fresh and zesty on the lingering finish. Drink now through 2022. 7,500 cases made, 3,000 cases imported.??–AN??Region: Spain / Cava Select to Add

2015年

杰布·丹那克

2019

2015年

《葡萄酒愛好者》

2020

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

埃爾切普酒莊(Vins El Cep) 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 沙雷洛(Xarel-lo) 典型香氣：柑橘類水果、梨子和草本植物　　起源：　　根據(jù)法瓦阿古德（Fava i Agud）的研究，沙雷洛（Xerel-lo）的最早記載出現(xiàn)在1785年西班牙佩內(nèi)德斯（Penedes）的錫切斯（Sitges），那里最有可能是沙雷洛的發(fā)源地。沙雷洛的名字源于意大利語的“chiarello”，意為淡紅葡萄酒。DNA檢測顯示，沙雷洛可能… 【詳情】

: 馬家婆(Macabeo) 典型香氣：熱帶水果、香草、花朵、杏仁、奶油和堅果等起源：馬家婆（Macabeo）是來自西班牙的白葡萄品種，在西班牙里奧哈（Rioja）產(chǎn)區(qū)被稱為維奧娜（Viura），在法國露喜龍（Roussillon）產(chǎn)區(qū)稱為馬卡貝奧（Maccabeu）。該品種能釀造出具有陳年潛力的白葡萄酒，但卻常被低估了其釀酒潛力。經(jīng)過DNA圖譜… 【詳情】

: 霞多麗(Chardonnay) 典型香氣：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多麗（Chardonnay）原產(chǎn)于法國索恩魯瓦爾?。⊿aone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之間，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩魯瓦爾（Saone-et-Loire）和馬恩（Marne）產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個黑皮諾克隆系。品種特征和生長條件：… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

加泰羅尼亞(Catalonia) 加泰羅尼亞位于伊比利半島東北邊，是西班牙最繁華富有的地方，也是西班牙葡萄酒的主要產(chǎn)區(qū)之一。地中海岸邊的加泰羅尼亞作為有著自己文化與語言的獨立自治區(qū)，有別于安達盧西亞人的熱情和卡斯提亞-萊昂人的神秘，是一個藝術(shù)家的創(chuàng)意天堂，隨處可見的高第建筑和米羅畫作，浪漫而隨性，地中… 【詳情】

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