KT酒莊
Wines by KT

KT酒莊（Wines by KT）位于澳大利亞的克萊爾谷（Clare Valley），由凱莉·湯普森（Kerri Thompson）創(chuàng)建于2006年。

　　凱麗擁有豐富的葡萄酒知識和釀酒經(jīng)驗。1993年，她獲得了羅斯沃茲農(nóng)學(xué)院（Roseworthy College）釀酒工藝學(xué)學(xué)位，后來在邁拉侖維爾（McLaren Vale）、意大利托斯卡納（Tuscany）和克萊爾谷擔(dān)任過釀酒師。從1998年開始，凱麗就為克萊爾谷著名的麗星酒莊（Leasingham Wines）釀造葡萄酒，直到2006年她創(chuàng)建自己的酒莊。

　　KT酒莊沒有自己的葡萄園，酒莊的釀酒葡萄主要來源于兩個葡萄園：皮里蒂斯葡萄園（Peglidis Vineyard）和莎琳格葡萄園（Churinga Vineyard）。皮里蒂斯葡萄園由邦尼·皮里蒂斯（Bunny Peglidis）和伊馮娜·皮里蒂斯（Yvonne Peglidis）創(chuàng)建于1970年，到如今已經(jīng)發(fā)展的非常成熟。該葡萄園的土壤主要是巧克力色的石灰石，蓄水能力很強，有利于葡萄樹冠的生長，從而保證葡萄的健康生長。酒莊的梅爾瓦（melva）、比薩（pazza）和5452等酒款的釀酒葡萄都來自于該葡萄園。

　　莎琳格葡萄園于1930年創(chuàng)建，園內(nèi)主要種植的葡萄品種有：西拉（Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、歌海娜（Grenache）、慕合懷特（Mourvedre）和雷司令（Riesling）等，大多數(shù)的葡萄樹種植于1930 和1954年。該葡萄園的土壤構(gòu)造以深紅色的板巖為主。葡萄園的葡萄樹會全部去芽處理，由手工修剪，葡萄經(jīng)人工采摘，以保證葡萄果實風(fēng)味凝練。酒莊生產(chǎn)的雷司令干白葡萄酒、西拉干紅葡萄酒以及5452混釀干紅葡萄酒等酒款的釀酒葡萄均出自該葡萄園。

　　KT酒莊現(xiàn)在已發(fā)布的葡萄酒有白葡萄酒、紅葡萄酒和桃紅葡萄酒。其中雷司令干白葡萄酒是酒莊的經(jīng)典酒款，這款干白葡萄酒口感清新活潑，散發(fā)出濃郁的柑橘類水果香氣，是值得一品的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。