巴黎將擁有自己的地區(qū)餐酒產(chǎn)區(qū)

巴黎和巴黎大區(qū)（Ile de France）希望在未來(lái)幾個(gè)月內(nèi)，能擁有自己的地區(qū)餐酒（Indication Geographique Protegee，簡(jiǎn)稱 IGP）產(chǎn)區(qū)。

為了配和歐洲葡萄酒的級(jí)別標(biāo)注形式，法國(guó)的葡萄酒級(jí)別2009年8月份發(fā)生了一個(gè)改革。法國(guó)特定地區(qū)所產(chǎn)的地區(qū)餐酒（Vins de Pays ,簡(jiǎn)稱VDP）的標(biāo)示變更為IGP。

　　目前,巴黎只有一個(gè)商業(yè)葡園,位于巴黎西郊區(qū)的敘雷訥(Suresnes)。

　　此外，巴黎還有一些非商業(yè)性的小葡萄園，但它們的收益只能用于慈善目的，此類葡萄園中最有名代表是巴黎葡萄園(Parisian vineyard)。

　 　“在未來(lái)五年內(nèi)，我希望巴黎大區(qū)能擁有5個(gè)IGP產(chǎn)區(qū)，” 巴黎葡萄酒行業(yè)組織 Les Vignerons Franciliens的主席帕特里斯•伯薩克（Patrice Bersac）說，“2013年，敘雷訥將有望成為巴黎大區(qū)的首個(gè)IGP產(chǎn)區(qū)，目前該地只出產(chǎn)普通餐酒。”

　　伯薩克同時(shí)呼吁有關(guān)部門能頒布相關(guān)的具體法規(guī)，以保護(hù)那些不打算出售自己的葡萄酒的業(yè)余釀酒師。目前，并沒有相關(guān)法律保護(hù)這些釀酒師，因此從理論上說，他們不得不停止自己的葡園種植或支付罰款。

　　“這與歐盟其他國(guó)家不一樣，” 伯薩克說到，“在瑞士，業(yè)余釀酒師有權(quán)種植400平方米的葡萄。這對(duì)葡萄品種學(xué)研究十分有利，因?yàn)樵谶@些釀酒師的葡萄園里，許多葡萄是已被遺忘的品種。”　　

伯薩克已對(duì)敘雷訥及巴黎范圍內(nèi)其他潛在IGP產(chǎn)區(qū)的葡萄栽培制酒模式進(jìn)行了綜合報(bào)告。目前，法國(guó)國(guó)家原產(chǎn)地名稱局(Institute National de l’Origine et la Qualite ，簡(jiǎn)稱INAO)正研究相關(guān)資料，預(yù)計(jì)今年將得出結(jié)果。

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