常言道，好酒就該配好菜。而在智利，風(fēng)格多樣的葡萄酒與色香味俱全的燒烤簡(jiǎn)直就是天造地設(shè)的一對(duì)，一起看看它們之間會(huì)碰撞出什么樣的火花吧！閱讀全文>>

自《米其林紅色指南》出現(xiàn)的100年來，其中被評(píng)為三星級(jí)別的餐廳屈指可數(shù)，且每年還會(huì)接受“重審”。最新數(shù)據(jù)中，獲得米其林三顆星星的餐廳也僅有百余家。那么，這些鳳毛麟角的米其林三星餐廳究竟擁有怎樣…閱讀全文>>

米其林輪胎公司于1900年推出了一本簡(jiǎn)易方便的手冊(cè)。起初，它主要是為駕車者提供一些實(shí)用資訊，比如關(guān)于車輛保養(yǎng)的建議、行車路線推薦以及酒店、餐館的地址等等。后來這本紅色封面的小冊(cè)子開始為法國(guó)的…閱讀全文>>

為了達(dá)到錦上添花的效果，你在為美食挑選配酒時(shí)需要花費(fèi)一些心思。讓我們一起看看在以下這些情況下，該如何挑選葡萄酒，助力你的假期大餐。閱讀全文>>

紅酒配牛扒堪稱天作之合。你是否想過個(gè)中理由？哪些紅酒適合為牛扒佐餐呢？閱讀全文>>

雖然蒸一屜蟹、燒一壺黃酒是傳統(tǒng)的美味搭配，我們不妨也嘗試斟一杯白葡萄酒，這種海鮮菜肴的佐餐能手定會(huì)與大閘蟹產(chǎn)生相輔相成的效果。閱讀全文>>

在選擇搭配海鮮的葡萄酒時(shí)，我們往往傾向于白葡萄酒，但其實(shí)根據(jù)菜肴風(fēng)格的不同，我們也可以選擇起泡酒或是紅葡萄酒進(jìn)行搭配。閱讀全文>>

桑嬌維塞葡萄酒適合搭配什么樣的美味佳肴呢？一起通過本文來了解一下吧。閱讀全文>>

細(xì)膩迷人的香檳是配餐葡萄酒的最佳選擇之一。不過，由于葡萄品種、釀造方法和產(chǎn)區(qū)差異，其風(fēng)格相當(dāng)多變。那么不同風(fēng)味的香檳應(yīng)該如何搭配美食呢？閱讀全文>>

印度菜采用了許多藥材和香料，風(fēng)味尤為復(fù)雜豐富，在為其搭配葡萄酒的時(shí)候需要考慮哪些方面？閱讀全文>>