西拉（Syrah）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、仙粉黛（Zinfandel）等都是非常重要的紅葡萄品種，下文將詳細介紹這些品種的葡萄酒的口感上，并據(jù)此推薦適合搭配的菜肴。閱讀全文>>

葡萄酒知識以及葡萄酒逸聞趣事浩如海洋，其中真真假假，假假真真都會存在。本文將為你列舉四大你或許從不知道的與葡萄酒有關(guān)的真實的故事。閱讀全文>>

品嘗同款葡萄酒，如果選用不同的酒杯，你會獲得不同的品鑒體驗。這些不同的品鑒體驗是如何造成的呢？本文將結(jié)合酒杯的各種屬性來探討這一問題。閱讀全文>>

上周在上海受邀擔任了一場很有意思的比賽評委，這是在國內(nèi)第一次舉辦的大型葡萄酒盲品賽，以三人一組為單位報名參賽，報名的業(yè)界人士和業(yè)余愛好者就足足有五十幾組。到底什么是盲品，而又為什么要比…閱讀全文>>

2013年8月15日，原裝原瓶葡萄酒進口企業(yè)——深圳卡聶高酒業(yè)有限公司的3位資深葡萄酒專家?guī)?款各具特色的白葡萄酒，聯(lián)合紅酒世界網(wǎng)成功地舉辦了一場“冰白一夏”品酒會。閱讀全文>>

絕大多數(shù)的澳大利亞葡萄酒都只適合在酒齡較輕時飲用，正因為如此，澳大利亞的葡萄酒受到世界各地人們的普遍喜愛。但是，澳大利亞的葡萄酒有沒有陳年的潛力呢？本文將帶著這個問題，和您一起來了解答案…閱讀全文>>

本篇文章是簡西斯?羅賓遜（Jancis Robinson）女士對葡萄酒中出現(xiàn)的各種香氣，以及一些著名酒評家所使用的品酒術(shù)語的看法。閱讀全文>>

天地山谷（the Hemel en Aarde Valley）位于南非西開普敦地區(qū)（Cape Town），這個神圣安詳、遠離紛爭的產(chǎn)區(qū)是地球上最接近天堂的地方。這里不僅有最美麗純凈的風景，還有最優(yōu)秀的葡萄佳釀，每一年都吸引…閱讀全文>>

上周，兩箱2004年的拉菲古堡在Liv-ex上以每箱5,200英鎊的價格成交，這是此款酒近半年來在Liv-ex上的最低價。閱讀全文>>

酒杯對葡萄酒的重要性是不言而喻的，優(yōu)質(zhì)的酒杯能讓杯中美酒的特性展現(xiàn)得淋淋盡致。那么，你知道酒杯都有哪些優(yōu)質(zhì)品牌嗎？你又最愛哪個酒杯品牌？閱讀全文>>