在葡萄酒界，羅曼尼·康帝酒莊的縮寫(xiě)“DRC”就相當(dāng)于是商界的“IBM”（國(guó)際商業(yè)機(jī)器公司）和“GE”（美國(guó)通用電氣公司）。因此，DRC被譽(yù)為“酒中之王”和“世界酒王”一點(diǎn)也不為過(guò)。低產(chǎn)量和高品質(zhì)促使其在2013年價(jià)…閱讀全文>>

一說(shuō)到葡萄酒，大部分中國(guó)人能夠聯(lián)想到的可能就包括拍賣會(huì)上以天價(jià)賣出的頂級(jí)葡萄酒。對(duì)于做夢(mèng)都在賺錢的人來(lái)說(shuō)，葡萄酒自然會(huì)讓他們的內(nèi)心犯癢癢。然而，葡萄酒是一種品質(zhì)差異范圍大，有保質(zhì)期限的飲…閱讀全文>>

弗吉尼亞州是美國(guó)第6大葡萄酒產(chǎn)區(qū)，但是很多資深葡萄酒專家卻甚至都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)它，本篇文章將帶您簡(jiǎn)單地了解弗吉尼亞州葡萄酒產(chǎn)區(qū)。閱讀全文>>

甜的葡萄酒不等于甜葡萄酒。只有葡萄酒中的剩余糖分達(dá)到45g/L的葡萄酒，且其糖分必須完全來(lái)自葡萄果實(shí)的葡萄酒才能被稱為甜葡萄酒。本文除了定義甜葡萄酒之外，還提及4個(gè)你不得不知道的甜酒常識(shí)，?！?a href="http://www.xxzwdq.com/culture/pj/20130817152315218" target="_blank" title="4個(gè)不可不知的甜酒常識(shí)">閱讀全文>>

夏日的最后一波熱潮已經(jīng)褪去，金秋的第一縷涼風(fēng)剛剛來(lái)臨。在秋風(fēng)習(xí)習(xí)的夜晚，你最想要享用哪一種葡萄美酒呢？下面為您精心推薦了6種非常適合秋天飲用的葡萄酒，相信其中必有一種最合你的心意！閱讀全文>>

假期到來(lái)時(shí)，喜愛(ài)葡萄酒的朋友們聚在一起共享美酒佳肴必定能為假日增添許多歡快氣氛。不過(guò)，如果你只是一名葡萄酒的初學(xué)者，對(duì)于購(gòu)酒還沒(méi)有足夠的經(jīng)驗(yàn)，那么本文為您呈現(xiàn)的假日購(gòu)酒的4點(diǎn)建議將會(huì)起到…閱讀全文>>

也許對(duì)一個(gè)葡萄酒愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，參加專業(yè)的品酒課程顯得有些過(guò)于麻煩，但是如果讀完一本薄薄的葡萄酒書(shū)籍，便可以讓美酒為您帶來(lái)更多的感官享受，這您一定不會(huì)拒絕吧？閱讀全文>>

美國(guó)橡木桶賦予葡萄酒更濃郁的香草味和可可味，而法國(guó)橡木桶則以煙熏味和烤面包味為主。橡木與葡萄酒的微妙關(guān)系只有品過(guò)葡萄酒才能知道。閱讀全文>>

很多人看到“Zinfandel”，馬上就會(huì)想起仙粉黛桃紅，但實(shí)際上它代表的是仙粉黛紅葡萄酒；“White Zinfandel”才表示仙粉黛桃紅葡萄酒。閱讀全文>>

葡萄酒在口中的重量，本質(zhì)上是指水果、單寧和酒精積累的影響。只要稍加練習(xí)，你也可以像品酒師那樣去描述葡萄酒的“酒體”。閱讀全文>>