受到地理位置、建筑和歷史等諸多因素的影響，波爾多不少名莊都擁有相似的名字，它們之間到底存在怎樣的聯(lián)系呢？閱讀全文>>

在電影《杯酒人生》中，主角邁爾斯慷慨激昂地表達(dá)了自己對(duì)黑皮諾的癡迷與喜愛，他說道：“它的芳香，那真是這個(gè)星球上最迷醉、最?yuàn)Z目、最震撼、最精致、最古老的?！碑?dāng)然，只有用心了解黑皮諾的人，才能真正領(lǐng)…閱讀全文>>

葡萄酒中的黑色水果香氣有黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、藍(lán)莓及黑李子等等，那么常見的以黑色水果香氣為主導(dǎo)的葡萄品種有哪些？閱讀全文>>

葡萄酒作為一種健康的飲品已成為大眾消費(fèi)的時(shí)尚，葡萄酒產(chǎn)業(yè)也是一片欣欣向榮的景象，越來越多的年輕人也希望接受正規(guī)而專業(yè)的葡萄酒教育，那么全球有哪些權(quán)威且知名的葡萄酒專業(yè)院校值得關(guān)注呢？閱讀全文>>

從1988年至今，《葡萄酒觀察家》每年都會(huì)公布一份百大葡萄酒榜單。本文將盤點(diǎn)歷年WS百大佳釀榜首中的十大之最。閱讀全文>>

海蒂·巴雷特是羅伯特·帕克眼中的“葡萄酒第一夫人”，是《時(shí)代周刊》盛贊的“納帕谷葡萄酒之后”，是引領(lǐng)了納帕谷葡萄酒新發(fā)展的女性匠人。閱讀全文>>

對(duì)于大多數(shù)波爾多紅葡萄酒來說，2013年份的天氣狀況不盡人意，是相當(dāng)困難的一年，但這一年份的木桐酒莊紅葡萄酒卻被眾多酒評(píng)家認(rèn)為是十分成功的一款佳釀，酒標(biāo)的設(shè)計(jì)者為韓國(guó)藝術(shù)家李禹煥。閱讀全文>>

優(yōu)質(zhì)的甜酒來之不易，其釀酒葡萄在品種選擇、種植、管理與采摘等方面要求非常高，釀造工藝也十分復(fù)雜。本文將介紹幾種釀造頂級(jí)甜型葡萄酒的葡萄品種。閱讀全文>>

巧克力香甜可口，風(fēng)味多樣，一直備受人們的喜愛。有一些葡萄酒愛好者還會(huì)在品嘗巧克力時(shí)搭配一杯美酒，但不是所有的葡萄酒都適合搭配巧克力，選擇一款合適的葡萄酒尤為重要。閱讀全文>>

如其他人性化的藝術(shù)作品一樣，似乎有一條“金線”可以將好葡萄酒和沒那么好的葡萄酒區(qū)別開來。這條金線好像很明確，好像也沒有一成不變。本文告訴你如何理解與葡萄酒品質(zhì)有關(guān)的這條金線。閱讀全文>>