進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，氣候變化的速度超出了人們的想象，并開始影響到了人類日常的生產(chǎn)和生活。那么氣候變化對(duì)于葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展又會(huì)有怎樣的影響呢？閱讀全文>>

2016年份是一個(gè)非常卓越的年份，波爾多梅多克地區(qū)不同子產(chǎn)區(qū)也呈現(xiàn)出它們各自的特點(diǎn)，圣埃斯泰夫、波雅克和圣朱利安表現(xiàn)得非常不錯(cuò)。另外，瑪歌雖然沒(méi)有2015年份表現(xiàn)得那么突出，但也呈現(xiàn)出非常不錯(cuò)的…閱讀全文>>

盡管在眾多產(chǎn)酒國(guó)中墨西哥的知名度遠(yuǎn)低于其他經(jīng)典的國(guó)家，但墨西哥的種植歷史卻十分悠久，近些年來(lái)其葡萄酒產(chǎn)業(yè)也在迅速發(fā)展。我們今天就來(lái)了解一下墨西哥這個(gè)產(chǎn)酒國(guó)。閱讀全文>>

機(jī)器采摘常被認(rèn)為是一種不太輕柔地采摘方式，機(jī)械手臂振動(dòng)搖下葡萄藤上的葡萄，機(jī)器去梗和篩選，多少會(huì)對(duì)葡萄品質(zhì)造成影響。然而，現(xiàn)代科技已經(jīng)助力新一代采收機(jī)完成升級(jí)，采收機(jī)也可集輕柔與效率于一…閱讀全文>>

除了名滿世界的長(zhǎng)相思，擁有優(yōu)秀風(fēng)土的新西蘭還出產(chǎn)各類優(yōu)質(zhì)紅白葡萄酒。閱讀全文>>

惦記著丹麥生蠔？不如來(lái)一趟丹麥之旅吧，丹麥可不止生蠔誘人哦。閱讀全文>>

終于，桃紅葡萄酒粉色的光芒愈發(fā)明亮。曾被認(rèn)為是夏季飲品的它，如今像小白鞋一樣四季流行。閱讀全文>>

尼爾·馬丁有著將近20年波爾多期酒品評(píng)的豐富經(jīng)驗(yàn)，2015年，羅伯特·帕克宣布退出波爾多期酒品評(píng)，將波爾多期酒的品評(píng)交給馬丁負(fù)責(zé)。閱讀全文>>

勃艮第葡萄酒協(xié)會(huì)將舉辦一場(chǎng)夏布利葡萄酒藝術(shù)品鑒會(huì)，力求展示夏布利白葡萄酒永不過(guò)時(shí)的魅力。閱讀全文>>

好評(píng)如潮，嘉贊不斷，波爾多四級(jí)莊荔仙酒莊2016年份期酒的表現(xiàn)甚是搶眼。目前，荔仙酒莊發(fā)布2016期酒價(jià)格，紅酒世界會(huì)員商城現(xiàn)已上線開售。閱讀全文>>