亞洲人的味蕾：亞洲媒體力薦的10大葡萄酒

2008年份的喬士邁巨龍雷司令半干白葡萄酒（Josmeyer – Le Dragon Riesling），法國

這是亞洲首位葡萄酒大師、asianpalate博客的博主——李志巖（Jeannie Cho Lee）推薦的酒款。她評(píng)價(jià)道：“這是一款迷人的雷司令葡萄酒，風(fēng)味純正精準(zhǔn)，清爽而有活力，帶有礦物質(zhì)、白色花朵以及酸橙的風(fēng)味，釀酒葡萄皆采自使用生物動(dòng)力法種植的葡萄園。”

　　值得一提的是，喬士邁酒瓶上的酒標(biāo)是該酒莊最具特色的一部分，每個(gè)酒標(biāo)都由藝術(shù)家按照葡萄酒風(fēng)格及配餐需求單獨(dú)設(shè)計(jì)。這些酒標(biāo)形象生動(dòng)，極具立體感。這種視覺的沖擊使得品酒客可以在飲用葡萄酒的同時(shí)，感受到阿爾薩斯的釀酒藝術(shù)以及人文風(fēng)情。

　　2008年份的馬西圖蓬加托叢林園科貝干紅葡萄酒（Masi Tupungato Corbec Rosso），阿根廷

圖片來源：masi

一位知名的新加坡葡萄酒博主認(rèn)為此款酒帶有濃郁的紅漿果的香氣，氧化后帶有絲絲干果味，入口后果味成熟甜潤(rùn)，單寧柔順。這位博主稱：“如果價(jià)格合理的話，此酒將成為新加坡葡萄酒市場(chǎng)追逐的對(duì)象。”

　　2011年份的盧瓦莫綠維特利納坎普山法定產(chǎn)區(qū)干白葡萄酒（Loimer Kamptal Gruner Veltliner），奧地利

為香港WineBuzz.com網(wǎng)站撰稿的葡萄酒作家阿曼達(dá)·巴爾內(nèi)斯（Amanda Barnes）在評(píng)價(jià)此款葡萄酒時(shí)說道：“盡管此款?yuàn)W地利葡萄酒的名字很難拼讀，但這款酒卻很平易近人，帶有橙汁、綠色水果和熱帶水果的香氣。”

　　奧地利酒在歐洲一直沒有遵從“從善如流”的特質(zhì)，他們以歐洲經(jīng)濟(jì)地位領(lǐng)先者的姿態(tài)同時(shí)享用著自己的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，不用擔(dān)心在國際市場(chǎng)的銷售需要考慮的因素，只要自己釀造好酒、使用最先進(jìn)的技術(shù)就好了，此酒就是典型的代表。

　　波吉奧酒莊起泡酒（Castello del Poggio），意大利

這是《香港葡萄酒時(shí)報(bào)》推薦的酒款。該酒由莫斯卡托（Moscato）葡萄釀制而成，是意大利甜型起泡酒，在美國葡萄酒市場(chǎng)十分暢銷?！断愀燮咸丫茣r(shí)報(bào)》曾描述道：“炎炎夏日，用完午餐后，來一瓶波吉奧酒莊起泡酒，欣賞著香港美麗的風(fēng)景，肯定令人神清氣爽。”

　　塔斯卡拉姆利干紅葡萄酒（Tasca d’Almerita Cygnus），意大利

新加坡葡萄酒媒體——“當(dāng)?shù)氐木票亲?rdquo;（The Local Nose）經(jīng)常會(huì)邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂咸丫茖＜移疯b葡萄酒，而此款酒是三位酒評(píng)家公認(rèn)的“值得購買的葡萄酒”。此款酒帶有紅色水果風(fēng)味，單寧結(jié)構(gòu)良好，酸度較高，余味較長(zhǎng)。

　　里薩帝勇士酒莊起泡酒（Guerrieri Rizzardi Prosecco），意大利

新加坡葡萄酒媒體——“當(dāng)?shù)氐木票亲?rdquo;的評(píng)審團(tuán)也推薦了這款起泡酒。酒評(píng)家沙拉·梅奧（Sarah Mayo）認(rèn)為這是款品質(zhì)極佳的葡萄酒，帶有檸檬、酸橙以及些許酵母和白堊土的氣息?？诟新詭鹞?，與爽脆的酸味搭配得十分均衡，氣泡細(xì)膩，余味中等偏長(zhǎng)。

　　2007年份的瓦倫丁酒莊干紅葡萄酒（Chateau Leydet Valentin），法國

為上海臻酒匯（Heritage Wine Club，是由兩名法國葡萄酒愛好者建立的在線銷售紅酒平臺(tái)）撰稿的安德魯·拉爾森（Andreas Larsson）在最近的一次波爾多之行中品嘗了此款酒。他認(rèn)為：“該酒香氣濃郁，帶有秋季水果、黑李子以及野草莓的香氣，并伴有絲絲煙熏和橡木香。”

　　2010年份布魯蒙桃紅葡萄酒（Brumont rose），法國

為韓國葡萄酒網(wǎng)站winekorea.asia撰稿的葡萄酒作家約書亞·霍（Joshua Hall）在評(píng)價(jià)此款酒時(shí)說道：“這可能是韓國最具性價(jià)比的葡萄酒。該酒是由丹娜（Tannat）、西拉（Syrah）和梅洛（Merlot）混釀而成，風(fēng)味絕佳，呈三文魚色，帶有新鮮草莓和甜瓜的香氣，并伴有精妙的礦物質(zhì)氣息。”

　　2011年份格羅斯沃特谷園雷司令半干型白葡萄酒（Grosset Off-dry Riesling），澳大利亞

香港酒樂土（6wine）葡萄酒網(wǎng)站的撰稿作家凱文（Kevin）力薦了這款酒，該酒是澳大利亞格羅斯酒莊新添酒款。2011年份是該酒的第二個(gè)年份。凱文認(rèn)為：“此款酒中雷司令葡萄的酸度和甜度十分均衡，帶有葡萄柚和白桃的風(fēng)味，并伴有花香，口感濃郁。”此外，該酒與中國南部省份的菜肴和泰國菜可以說是絕配。

2010年份克里斯-瑪長(zhǎng)相思葡萄酒（KRSMA Sauvignon Blanc），印度

印度葡萄酒評(píng)審團(tuán)品嘗了此款產(chǎn)自印度的白葡萄酒。他們?cè)u(píng)價(jià)道：“這是一款不同尋常的長(zhǎng)相思葡萄酒，帶有些許淡粉色，不過僅僅在白色背景下才看得出來，沒人知道這種顏色緣何而來。該酒芳香四溢，帶有梨子和太妃糖的香氣，果味十足，但并不顯得青澀。”