詹姆斯·薩克林：“安第斯百佳葡萄酒”的評(píng)選并不容易

詹姆斯·薩克林是全球頂級(jí)的葡萄酒評(píng)論家，目前南美洲的葡萄酒也是他關(guān)注的主要對(duì)象之一，“安第斯百佳葡萄酒”是他近年來(lái)評(píng)選的重要項(xiàng)目。最近，由他評(píng)選出的2015年度“安第斯百佳葡萄酒”結(jié)果已經(jīng)揭曉。

今年（2015年）4月，他第三次踏上南美洲，歷經(jīng)約20天的時(shí)間，品評(píng)了將近1,200款來(lái)自智利和阿根廷的葡萄酒。詹姆斯說(shuō)：“和前兩次來(lái)南美洲的感受一樣，我發(fā)現(xiàn)智利和阿根廷的葡萄酒品質(zhì)越來(lái)越卓越，極具價(jià)值。”他還表示，這2個(gè)國(guó)家釀造的葡萄酒能夠達(dá)到世界級(jí)水平，即使與波爾多（Bordeaux）、托斯卡納（Tuscany）和納帕谷（Napa Valley）等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的葡萄酒在一起，也是非常具有競(jìng)爭(zhēng)力的。      

詹姆斯·薩克林坦言，要從1,200款左右的美酒中評(píng)選出2015年度“安第斯百佳葡萄酒”并不是件容易的事情。最終入選榜單的葡萄酒基本上都是以他的品評(píng)打分為依據(jù)的。雖然葡萄酒的價(jià)格并不是他考慮的因素，但是最后評(píng)選出來(lái)的葡萄酒，絕大部分的價(jià)格都是非常合理的。      

非常值得一提的是，來(lái)自干露酒莊（Concha y Toro）旗下的麥卡斯（Maycas del Limari）2013年份塞卡霞多麗（Quebrada Seca Chardonnay）以94的高評(píng)分榮登“安第斯百佳葡萄酒”榜單。

這款塞卡霞多麗白葡萄酒散發(fā)著濃郁而復(fù)雜的燧石和酸橙的香氣，喝起來(lái)還有絲絲美妙的礦物質(zhì)風(fēng)味，結(jié)構(gòu)優(yōu)雅，非常迷人。它是由干露杰出的釀酒師馬塞洛?帕帕（Marcelo Papa）和哈維爾·比利亞羅埃爾（Javier Villarroel）以及他們的團(tuán)隊(duì)共同釀造的，不僅能夠完美地體現(xiàn)霞多麗的品種特征，還能夠很好地展現(xiàn)利馬里谷（Limari Valley）的風(fēng)土特色。      

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