葡萄酒世界的中國力量

如果想在歐洲國家的超市貨架上找到一款中國葡萄酒，那么，你很有可能會失望而歸。在英國，僅有莫里森超市（Morrisons Supermarket）一家連鎖超市會售賣中國葡萄酒。然而，從目前來看，在未來10年內(nèi)，中國葡萄酒的銷售量將會超過一些傳統(tǒng)產(chǎn)酒國家。

　　多數(shù)人還是會將中國與米酒聯(lián)系在一起，葡萄酒與中國的天然聯(lián)系好像還是少了一些理由。然而，考古學家已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了一些證據(jù)，證明中國釀制葡萄酒的歷史可追溯至4,600多年前。有些人認為，中國早期的葡萄酒由于采用的原料是本國葡萄，所以質(zhì)量非常低下。然而，這種情況在漢代時就得到了矯正，那時，中國就已經(jīng)開始從外國進口質(zhì)量較高的葡萄原料了。

　　在過去的2,000多年中，中國的葡萄酒只發(fā)生了很小的變化。直到20世紀80年代，中國進行了改革開放，才有許多西方葡萄酒進入了中國。首批進入中國市場的西方酒業(yè)公司就包括法國的人頭馬（Remy Martin）。當時，人頭馬與中國本地的生產(chǎn)商建立了一家聯(lián)合公司，這家聯(lián)合公司也是中國從改革開放后，和西方國家合開的第二家公司。許多專家認為，中國的葡萄酒商只要向主要產(chǎn)酒國家學習精良的釀酒技術(shù)，其品質(zhì)就可以得到充分的改善。

　　在過去的20年中，中國作為一支重要的經(jīng)濟力量，其GDP增速一直非?？?，而中國的葡萄酒產(chǎn)業(yè)也隨著中國經(jīng)濟的增長而飛速發(fā)展。一份官方提供的葡萄酒產(chǎn)量數(shù)據(jù)顯示，中國已經(jīng)成為世界第六大產(chǎn)酒國。人們普遍認為，不斷增長的個人財富以及中產(chǎn)階級的崛起是葡萄酒內(nèi)需增長的重要因素。目前，中國至少有31萬居民的個人財富超過了1,000,000美元。從20世紀90年代開始，中國已經(jīng)出現(xiàn)了超過100多個產(chǎn)量可觀的葡萄酒廠。有人估算，這些酒廠出產(chǎn)的葡萄酒有超過90%是被國內(nèi)市場消耗掉的。

中國市場現(xiàn)在已經(jīng)有10個左右的著名葡萄酒品牌，它們在中國市場享有很高的知名度。生產(chǎn)這些品牌的酒廠中，絕大多數(shù)是國企或由廠商當?shù)氐募w所有。目前，中國最主要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)位于山東省，其緯度與美國的加利福尼亞州相同。

　　值得一提的是，中國香港現(xiàn)在已經(jīng)成為了中國內(nèi)地與西方葡萄酒市場的樞紐。香港在葡萄酒方面已經(jīng)實現(xiàn)了零關(guān)稅，其交易量也已超過了亞洲最大的葡萄酒競拍市場。此外，國際葡萄酒及烈酒展覽會（Vinexpo）每隔兩年也會在香港巡回展覽。當然，香港還需要大量的投資，才能與主要的葡萄酒中心，如巴黎、倫敦和紐約等城市進行競爭。然而，就亞洲而言，香港似乎已經(jīng)成為了葡萄酒貿(mào)易的中心。

隨著香港地區(qū)分銷網(wǎng)絡(luò)的逐步形成，以及中國葡萄酒產(chǎn)量的不斷增加，中國在未來將會成為國際葡萄酒市場中一支重要的力量。