有這5種葡萄酒在手，過(guò)節(jié)不再愁

一年四季，佳節(jié)連連，每逢過(guò)節(jié)之際，總少不了要喝點(diǎn)葡萄酒襯托一下喜慶的氣氛。如果你手頭上時(shí)時(shí)存有一些紅葡萄酒和白葡萄酒，這樣不管是新年、端午，還是中秋、國(guó)慶，都不用發(fā)愁沒(méi)有合適的酒可以喝或者拿去送禮了。

下面給你介紹5種經(jīng)典而著名的葡萄酒，它們適合在各種節(jié)日慶典上飲用。所以，在平時(shí)，只要時(shí)機(jī)合適，你都可以買幾瓶這些酒藏起來(lái)，留待節(jié)日時(shí)飲用。這5種葡萄酒既有紅的，也有白的，分別是黑皮諾（Pinot Noir）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Shiraz）、雷司令（Riesling）和長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）。這些品種的葡萄酒可以搭配多式多樣的美味菜肴，比如雷司令可以搭配蝦，長(zhǎng)相思（或黑皮諾）可以搭配蘑菇，黑皮諾可以搭配火雞，赤霞珠可以搭配牛排……另外，對(duì)于每個(gè)品種的葡萄酒，我們都列出了一些值得信賴的品牌，這些品牌的酒款的價(jià)格大都在20美元/瓶左右，部分品牌可能會(huì)貴一些。

1、黑皮諾紅葡萄酒

這種葡萄酒可以搭配布里奶酪、山羊乳奶酪、瑞士奶酪、餅干、蔬菜拼盤、蘑菇、烤火腿、火雞肉和烤鴨，還可以搭配一些帶有濃重肉桂和丁香味的菜肴。

推薦品牌：森慈伯樂(lè)（Saintsbury）、愛(ài)德森（Adelsheim）、帕克（Fess Parker）和金氏酒莊（King Estate）。

2、赤霞珠紅葡萄酒

這種葡萄酒最適合搭配藍(lán)奶酪、魔鬼蛋、味道濃重的紅肉、熏肉和黑巧克力。

推薦品牌：哥倫比亞山峰（Columbia Crest）、蒙大維（Robert Mondavi）、鹿躍酒窖（Stag's Leap Wine Cellars）、銀橡木（Silver Oak）和圣密夕（Chateau Ste. Michelle）等。

3、西拉紅葡萄酒

這種葡萄酒是熏肉和烤肉的絕配，也可以搭配火腿、披薩等。另外，澳大利亞的西拉葡萄酒比法國(guó)的果香更為充沛，購(gòu)買的時(shí)候可以酌情選擇。

推薦品牌：黛倫堡（d'Arenberg）、塔奴丹（Chateau Tanunda）、奔富（Penfold's）、彼德利蒙（Peter Lehmann）和博泰樂(lè)（Bonterra）等。

4、雷司令白葡萄酒

對(duì)于開(kāi)胃食品和水果拼盤來(lái)說(shuō)，沒(méi)有什么葡萄酒能比雷司令更適合了。雷司令葡萄酒也可以搭配蜜汁火腿、烤蔬菜、海鮮和辛辣菜肴等。

推薦品牌：圣密夕（Chateau Ste. Michelle）、婷芭克世家（Maison Trimbach）、菲澤酒莊（Fetzer Vineyards）、露森酒莊（Dr. Loosen）和雨果父子酒莊（Hugel & Fils）等。

5、長(zhǎng)相思葡萄酒

用這款充溢著植物清香的葡萄酒來(lái)搭配火雞再美味不過(guò)了，它也可以搭配那些帶有濃重大蒜味的菜肴以及乳蛋餅、湯、海鮮等。

推薦品牌：金凱福（Kim Crawford）、圣蘇瑞（St. Supery）、新瑪利莊園（Villa Maria）和蒙特斯（Montes）等。

以上這些酒款，你既可以在節(jié)日的時(shí)候和親朋好友一起享用，也可以拿去送禮。