木桐：十張酒標，十段佳話

作為波爾多（Bordeaux）僅有的5座1855一級莊（First Growth）之一，木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）的美酒名揚四海。不過，每當人們邂逅一瓶木桐，令他們驚艷的絕不只是瓶中的紅色酒液，其獨具匠心的酒標也引人注目。從1945年起，木桐酒莊幾乎每年都會邀請一位當代藝術家為正牌酒設計酒標。他們的作品不僅賦予木桐葡萄酒奇妙的藝術色彩和更高的收藏價值，還多次見證了木桐酒莊乃至全世界的歷史性時刻。讓我們一起欣賞10個年份的木桐酒標，回顧那些值得銘記的故事。

1. 1945年

圖片來源：Chateau Mouton Rothschild

1945年，二戰(zhàn)結束，反法西斯同盟國取得最終的勝利，世界歸于平靜，時任莊主的菲利普·羅斯柴爾德男爵（Baron Philippe de Rothschild）也得以回到他心愛的酒莊中。為了紀念這一偉大的勝利，菲利普男爵萌生了一個想法，為這一年份的正牌酒設計一個特別的酒標，慶祝和平的回歸。

這一設計任務被交給了當時尚不知名的藝術家菲利普·朱利安（Philippe Jullian）。他雖然年輕，但已經(jīng)展露出巨大的潛力，后來也確實名聲大噪。在朱利安提交的多幅畫稿中，菲利普男爵最終選中了一副畫有“V”字的作品。代表勝利“Victory”的“V”字正是丘吉爾（Churchill）多年來用以鼓舞人們的經(jīng)典手勢。

2. 1953年

圖片來源：Chateau Mouton Rothschild

1953年是木桐酒莊成立的百年紀念。在一百年前的1853年，納撒尼爾·羅斯柴爾德男爵（Baron Nathaniel de Rothschild）以112.5萬金法郎的高價購得木桐酒莊的前身——布朗-木桐酒莊（Chateau Brane-Mouton），并易名為“木桐”，羅斯柴爾德家族與木桐酒莊的情緣從此開始。

對于1953年份的酒標，酒莊其實并沒有選用現(xiàn)代藝術家的畫作，而是直接使用了納撒尼爾男爵的一幅肖像畫，以紀念菲利普男爵的祖父。除此之外酒標上還印有“百年紀念（Annee de Centenaire）”的字樣。

3. 1973年

圖片來源：Chateau Mouton Rothschild

1973年對木桐酒莊來說具有里程碑意義。酒莊在1855列級莊名單中本被評為二級莊（Second Growth），經(jīng)過菲利普男爵和酒莊團隊的不懈努力，木桐終于被破格提升，成為名副其實的一級莊。這也是一百多年來，1855制度中唯一一個酒莊晉升的特例。

在這一年份的酒標中，木桐酒莊選用了同年逝世的藝術家巴勃羅·畢加索（Pablo Picasso）的畫作。與木桐的晉升一樣，畢加索帶給世間的寶貴作品也是值得銘記的。于是，1973年酒標的頂部寫有“致敬畢加索（hommage a Picasso）”的字樣，底部則印著“現(xiàn)為一級，曾為二級，木桐不變（Premier Je Suis, Second Je Fus, Mouton Ne Change）”，記錄了1973年的兩大事件。

4. 1977年

圖片來源：Chateau Mouton Rothschild

1977年4月，現(xiàn)任英國女王伊麗莎白二世（Elizabeth II）的母親伊麗莎白（Elizabeth）王太后訪問了波爾多地區(qū)。受菲利普男爵的邀請，伊麗莎白王太后在木桐酒莊短暫停留，度過了愉快的3天。

為了紀念這次到訪，菲利普男爵在征得王太后同意后，將她的名字和訪問木桐酒莊這一事件印在了酒標上，以表達酒莊對王太后的敬意。

5. 1987年

圖片來源：Chateau Mouton Rothschild

1987年份承載著木桐酒莊的一次歷史性交接，這是菲利普男爵掌管酒莊以來所釀造的最后一個年份。1988年，菲利普男爵與世長辭，他的女兒菲利嬪女男爵（Baroness Philippine）接班，并借1987年份的酒標向她的父親表達緬懷之情。

瑞士畫家漢斯·艾爾尼（Hans Erni）在這副作品中描繪了菲利普男爵的肖像，明亮的黃色烘托出人物的活力，令人回想起男爵對木桐酒莊付出的汗水和熱情。在畫作下方，菲利嬪女男爵親筆寫下她對父親的致敬之詞，一旁的簽名首次由“菲利普男爵”改為“菲利嬪·羅斯柴爾德（Philippine de Rothschild）”。另外，木桐的座右銘“木桐不變”再次出現(xiàn)在酒標上。

6. 2000年

圖片來源：Chateau Mouton Rothschild

千禧年2000年無疑是舉世歡慶的一個年份，菲利嬪女男爵在這一年做出了特別的決定，不邀請藝術家作畫，而是將木桐的象征——公羊印刻在酒瓶上。除此之外，酒瓶上其他的圖案和文字也全部鍍上金色，形成一個黑金交錯、高貴典雅的酒瓶，極具收藏價值。

圖片來源：Chateau Mouton Rothschild

主體的公羊圖案源于木桐酒莊葡萄酒藝術博物館中最具代表性的藏品——小公羊。這件鍍金的銀器由雅各布·舒納爾（Jacob Schenauer）創(chuàng)作，來自16世紀的德國奧斯伯格（Augsburg）地區(qū)。酒瓶上的公羊完美地展現(xiàn)了原作品細致入微的雕刻，瓶封下方金色圓環(huán)上的圖案則是與卷曲的羊毛相呼應。與往年相比，2000年份的酒瓶還采用了更高品質的重型玻璃。

7. 2003年

圖片來源：Chateau Mouton Rothschild

2003年距離納撒尼爾男爵簽下土地契約、購得木桐酒莊已經(jīng)過去了150年，這又是一個值得向前人致敬的年份。于是，菲利嬪女男爵破例將這一年份的整個酒標版面都獻給了開創(chuàng)者納撒尼爾男爵。

2003年的酒標采用了納撒尼爾男爵的一張老照片，背景則是1853年購買酒莊時簽署的地契，其原文件被珍藏在木桐酒莊的檔案中。酒標上省去了往常的許多文字，唯獨留下酒莊名，并在頂部加上“1853-2003”，以銘記羅斯柴爾德家族與木桐酒莊長達150年的佳話。

8. 2004年

圖片來源：Chateau Mouton Rothschild

1904年，英國與法國簽訂了一系列協(xié)約，為一戰(zhàn)中兩國的政治和軍事合作奠定基礎，也促成了日后兩國之間的和平關系。于是在100年后，木桐酒莊2004年份的酒標為紀念英法協(xié)約（Entente Cordiale）的簽訂100周年而誕生。

考慮到當時的英國國王愛德華七世（Edward VII）對于協(xié)約的簽訂功不可沒，菲利嬪女男爵向他的直系后裔威爾士親王（Prince of Wales）查爾斯王子（Prince Charles）發(fā)出邀請，希望他為2004年份的木桐酒標獻上一幅畫作。查爾斯王子的這副水彩畫風格溫暖柔和，藍天與松樹見證了英法之間又一次和平的交流。

9. 2014年

圖片來源：Chateau Mouton Rothschild

2014年，精心打理木桐酒莊數(shù)十載的菲利嬪女男爵離世，酒莊的又一個時代就此結束。此后，這座一級名莊交由她的3名子女卡米爾（Camille）、菲利普（Philippe）和朱利安（Julian）接管。

這一年份的酒標由英國畫家大衛(wèi)·霍克尼（David Hockney）繪制，他同時也是菲利嬪女男爵的私人密友。通過這幅作品，他表達了自己對好友的敬意，從空蕩蕩的酒杯到盛滿酒液，從美好的希冀到木桐美酒的誕生，這便是菲利嬪女男爵與木桐酒莊之間的故事。

10. 2015年

圖片來源：Chateau Mouton Rothschild

從2015年起，菲利嬪女男爵的3名子女共同掌管木桐酒莊。他們中的菲利普·賽雷斯·羅斯柴爾德（Philippe Sereys de Rothschild）代表三人在酒標上簽下自己的名字，意味著新時代的開始。與此同時，那句座右銘又一次出現(xiàn)，提醒人們：任歲月更替，“木桐不變”。

2015年份的木桐酒標選用格哈德·里希特（Gerhard Richter）的作品，這張照片捕捉了顏料在流動時的完美瞬間。乍看之下，零亂的色彩毫無規(guī)律，而仔細欣賞，我們又會發(fā)現(xiàn)其和諧優(yōu)美之處，就如木桐的美酒平衡而優(yōu)雅。（文/Lato）