十二月份10大熱點文章

時間匆匆，總是讓人感覺過得很快，轉(zhuǎn)眼間我們已經(jīng)揮別2013年，進入了嶄新的2014年。新的年份，新的面貌，紅酒世界網(wǎng)備受紅酒愛好者的關(guān)注程度也呈直線飚升的態(tài)勢，迎來紅紅火火的一年。12月，紅酒世界網(wǎng)最受歡迎的熱點文章主要分布在“葡萄酒品鑒”、“葡萄酒資訊”和“葡萄酒雜談”等幾大熱門版塊。下面，小編將為大家詳細列出12月份最受讀者歡迎的10篇文章，可以讓您快速地找到并賞讀它們。

第一名：葡萄酒什么時候喝最好？

　　關(guān)于葡萄酒，曾經(jīng)有人發(fā)表過這樣的見解：“一串葡萄是美麗、靜止與純潔的，然而它就只是水果而已；當(dāng)經(jīng)過壓榨變成葡萄酒之后，它就成為一種生命有機體，像人類一樣擁有自己的生命歷程。隨著時間的演變，葡萄酒的狀態(tài)和口感都會發(fā)生相應(yīng)的變化。”下面，讓我們來看看，隨著時間的發(fā)展變化，葡萄酒都會經(jīng)歷什么樣的生命軌跡。

　　第二名：2013年葡萄酒界10大熱點新聞

　　用“光陰似箭，歲月如梭”來形容時間的飛逝是再恰當(dāng)不過的了，轉(zhuǎn)眼之間，2013年又接近了歲末。紅酒世界網(wǎng)為你精心整理出2013年葡萄酒界10大熱點新聞，這10大熱點涵蓋了葡萄酒界有影響力的人物、品牌、名酒、拍賣、投資、葡萄酒市場整體走勢等2013年發(fā)生的重大事件。

　　第三名：拉菲•傳世干邑 穿越歷史長河的臻享佳釀

　　當(dāng)“卓越、精美、優(yōu)雅”成為拉菲羅斯柴爾德集團佳釀鐫刻在人們心目中的豐碑時，世人關(guān)注的目光往往投向享譽已久的拉菲品牌系列葡萄酒。這款傳世珍藏干邑是拉菲家族精選干邑地區(qū)優(yōu)質(zhì)遠年酒液，經(jīng)精心調(diào)配而成，并且只會在優(yōu)質(zhì)精選的酒液窖藏到合適年份才進行小批量生產(chǎn)，可謂極其珍貴，堪稱是收藏級品家的至愛。

　　第四名：葡萄酒窖藏潛力一覽表

　　有些人認為葡萄酒是越陳越好，其實不然，我們釀造的大多數(shù)葡萄酒都不是以窖藏為終極目標(biāo)的，它們大多會在葡萄采摘后的兩年內(nèi)發(fā)售，并且會在出售后的6個月內(nèi)被快速消費掉。那么，到底有哪些葡萄酒適合窖藏或者陳年呢，它們又具有怎樣的窖藏潛力呢？本文將以圖表的形式為您解答。

　　第五名：教你如何鑒別差酒、好酒和美酒

　　每個人都有獨特的味蕾偏好，然而不管是葡萄酒生產(chǎn)者，還是葡萄酒消費者，都希望有一套客觀的標(biāo)準(zhǔn)能正確地評估世界上琳瑯滿目、良莠不齊的葡萄酒，因為一款葡萄酒到底是差酒、好酒還是美酒會直接關(guān)系到生產(chǎn)者的名譽和消費者的錢包。那么，到底如何才能判斷葡萄酒的好壞呢？本篇文章將為你詳細解說。

　　第六名：盤點國家主席“御用”的那些葡萄酒

　　國宴是國家元首或政府為招待國賓、其他貴賓或在重要節(jié)日為招待各界人士而舉行的正式宴會。國宴菜肴不能馬虎，國宴用酒也是如此。那么，在國家主席出訪外國或者接待外賓時都會飲用哪些葡萄酒呢，我們一起來圍觀一下吧！

　　第七名：《葡萄酒愛好者》百大葡萄酒前10名揭曉

　　美國《葡萄酒愛好者》雜志（Wine Enthusiast，簡稱WE）創(chuàng)刊于1988年，是涉及范圍最廣的專業(yè)葡萄酒電子刊物。今年，《葡萄酒愛好者》評審團一共品鑒了世界上16,500款葡萄酒，并于本月評選出了“百大葡萄酒”。這些葡萄酒涵蓋了各種價位和各種風(fēng)格，品評的依據(jù)包括評分、性價比、適飲期以及可得性。這個“百大葡萄酒名單”可以作為消費者選購葡萄酒的參考指南。

　　第八名：2013年10大最具收藏價值的葡萄酒

　　近日，國際知名葡萄酒雜志《葡萄酒愛好者》發(fā)布了2013年10大最具收藏價值的葡萄酒名單。這10大葡萄酒都具有品質(zhì)優(yōu)異、年份極佳、陳年潛力長、產(chǎn)量少以及價格高等特點，是葡萄酒收藏家的重要參考標(biāo)準(zhǔn)。

　　第九名：《葡萄酒愛好者》：2013年全球10大最具性價比葡萄酒

　　每個人都想充分利用所賺的每一分錢，特別是在購買葡萄酒時更是如此。為此，世界知名葡萄酒雜志《葡萄酒愛好者》評選出了2013年百大性價比最高的葡萄酒。這10大葡萄酒都具有不錯的品質(zhì)，評分多在90分以上，但是價格卻都很實惠——低于15美元。這些性價比極高的葡萄酒涵蓋了世界知名產(chǎn)區(qū)、國際主流品種和口感風(fēng)格多樣化的葡萄酒款，消費者們可以把它作為選購葡萄酒的參考依據(jù)。

　　第十名：教你識別葡萄酒的酸度

　　品酒時，我們經(jīng)常會聽到酸度較高和酸度較低等詞語的評價。那么在葡萄酒品鑒中，“酸”到底是指一種什么樣的感覺呢？市場上銷售的各類葡萄酒，因葡萄品種的不同，其葡萄酒的酸度也會有所不同。良好平衡的酸度，可以增加葡萄酒的陳釀潛力，并且能夠預(yù)防一些病菌的感染。此外，酒評家通常也會用一系列專業(yè)的詞匯來描述葡萄酒的酸度。