葡萄酒成為意大利的重要經(jīng)濟(jì)驅(qū)動(dòng)因素

4月6日至9日，第48屆意大利葡萄酒展（Vinitaly）在該國(guó)北部城市維羅那（Verona）舉行。展會(huì)期間有數(shù)據(jù)顯示，葡萄酒已成為意大利的重要經(jīng)濟(jì)驅(qū)動(dòng)因素。

圖片來(lái)源：vinitaly

此次展會(huì)估算，意大利約450,000間釀酒廠或農(nóng)業(yè)公司共創(chuàng)造了1,200億歐元（1,600億美元）的營(yíng)業(yè)額。

　　在促進(jìn)葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展及葡萄酒文化推廣方面，意大利葡萄酒展是全球公認(rèn)的大型展會(huì)，而此次100,000平方米的展廳中也有4,100多家酒商參展。

　　主辦方表示，葡萄酒在意大利食品類商品出口中儼然占據(jù)了“排頭兵”的位置。由酒展?fàn)款^組織的調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，該國(guó)葡萄酒的銷售額在2013年首次突破了500億歐元（680億美元）大關(guān)，比2012年的同一數(shù)據(jù)增長(zhǎng)了7.3%。

　　丹尼斯·潘提妮（Denis Pantini）是博洛尼亞（Bologna）農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)的地方主管，他認(rèn)為2013年再次證明了“葡萄酒出口已成為意大利重要的經(jīng)濟(jì)驅(qū)動(dòng)因素”這一事實(shí)：葡萄酒出口份額持續(xù)上揚(yáng)，但國(guó)內(nèi)消費(fèi)卻仍舊低迷。

　　大概10年前，意大利葡萄酒的年均產(chǎn)量約為45億升，出口量約15億升。而目前，意大利葡萄酒出口量與生產(chǎn)量的比例有了大幅度提高。需要指出的是，意大利葡萄酒的主要出口市場(chǎng)為美國(guó)、德國(guó)和英國(guó)。

　　提到新興市場(chǎng)，潘提妮表示，近些年不斷增長(zhǎng)的潛在市場(chǎng)使中國(guó)成為了“極具吸引力的目標(biāo)區(qū)域”。然而，意大利的葡萄酒商們?nèi)孕枰氤龈训牟呗砸宰汾s其他主要葡萄酒出口國(guó)。

　　特別指出的是，本屆意大利葡萄酒展還專門(mén)為有機(jī)葡萄酒商設(shè)置了展位區(qū)。主辦方表示，意大利的有機(jī)生產(chǎn)正以指數(shù)方式增長(zhǎng)。該國(guó)用來(lái)生產(chǎn)有機(jī)葡萄酒的園地面積已達(dá)57,000公頃，約占全國(guó)酒園面積的7%。

　　潘提妮指出，有機(jī)葡萄酒展商受到了不少北歐國(guó)家的垂青，而此趨勢(shì)有可能進(jìn)一步發(fā)展成意大利國(guó)外葡萄酒貿(mào)易的發(fā)展方向。

　　至于不斷萎靡的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，潘提妮補(bǔ)充到，弄清年輕人的消費(fèi)習(xí)慣是扭轉(zhuǎn)國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)持續(xù)低迷的最佳良方。“有分析顯示，與老年人相比，新一代消費(fèi)者更喜歡用不同的方式或在不同的場(chǎng)合飲用葡萄酒。比如，他們會(huì)在開(kāi)胃菜階段或普通聚會(huì)中飲用葡萄酒。”

　　意大利農(nóng)牧協(xié)會(huì)（Coldiretti）發(fā)布的一份調(diào)研結(jié)果顯示，意國(guó)的葡萄酒從業(yè)人員已達(dá)120萬(wàn)人，這比十年前增長(zhǎng)了50%。同時(shí)需要注意的是，意大利目前有330萬(wàn)居民處于失業(yè)狀態(tài)。

　　農(nóng)牧協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)還顯示，意大利已有越來(lái)越多的學(xué)生選擇與葡萄酒有關(guān)的專業(yè)進(jìn)行學(xué)習(xí)，而超過(guò)80%的畢業(yè)生能輕易找到工作。