波爾多特級酒莊聯(lián)合會舉辦2014年份廣州品鑒會

2017年11月28日，波爾多特級酒莊聯(lián)合會（Union des Grands Crus de Bordeaux，簡稱UGCB）于廣州四季酒店舉辦2014年份葡萄酒品鑒會，本場品鑒會是繼沈陽站、北京站和上海站之后的第4站。

UGCB成立于1973年，其成員為來自梅多克（Medoc）、格拉夫（Graves）、佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）、蘇玳（Sauternes）、巴薩克（Barsac）、圣埃美隆（Saint-Emilion）和波美侯（Pomerol）產(chǎn)區(qū)的135座頂級酒莊。近年來，UGCB每年都會在中國的4座城市舉辦（已發(fā)售的）最新年份葡萄酒的品鑒會，吸引中國的業(yè)內(nèi)人士品鑒美酒、尋覓商機。

品鑒會已經(jīng)開始，入口處仍是人山人海

若說去年的品鑒會是場熱鬧的盛會，那么今年的品鑒會恐怕可以用比肩繼踵、盛況空前來形容。早在品鑒會開始前，現(xiàn)場便已排起了長隊，隊伍從入口處一直延伸，幾乎環(huán)繞酒店走廊一周。在排隊一個多小時后，紅酒世界團隊終于也進入了會場，在領(lǐng)取胸牌、酒莊介紹手冊、品酒筆記本和酒杯后開始探尋美酒。

聯(lián)合會成員名單

2014年從春天起到6月底、7月初，波爾多一直被寒冷和大雨侵襲，直到進入8月份，人們還覺得2014年就像2013年的翻版，讓人失去希望。但很快天氣發(fā)生轉(zhuǎn)變，波爾多的酒農(nóng)們迎來了多年以來最炎熱干燥的一個9月份，葡萄品質(zhì)大大挽回，最終的成酒品質(zhì)為2010年以來的最佳，但價格卻相對較低，因此2014年對于消費者來說是非常友好的一個年份。

會場內(nèi)人頭攢動

高柏麗酒莊（Chateau Haut-Bailly）葡萄酒

帶著對這一“戲劇性”年份的好奇，紅酒世界團隊首先來到格拉夫和佩薩克-雷奧良產(chǎn)區(qū)，品嘗各座列級莊（Cru Classe）的白葡萄酒。拉圖瑪?shù)傺趴斯疟ぃ–hateau Latour-Martillac）和騎士酒莊（Domaine de Chevalier）的白葡萄酒表現(xiàn)尤佳，二者都擁有脆爽的酸度和清新的柑橘、綠色水果風(fēng)味，酒體中等，結(jié)構(gòu)平衡。而后品嘗的紅葡萄酒柔滑易飲，果味充沛，單寧已然十分細(xì)膩，高柏麗酒莊的紅葡萄酒更是以精致的口感、無比順滑的單寧和略顯咸鮮的余味俘獲眾人的味蕾。可惜的是，在來到展位時，產(chǎn)區(qū)的另外兩座名莊——克萊蒙教皇堡（Chateau Pape Clement）及史密斯拉菲特酒莊（Chateau Smith Haut Lafitte）的葡萄酒已被搶奪一空，未能一親芳澤。

旭金堡酒莊（Chateau Suduiraut）葡萄酒

曾參與紅酒世界直播的芝路酒莊（Chateau Guiraud）亞洲品牌大使（左）

蘇玳和巴薩克產(chǎn)區(qū)2014年的葡萄酒品質(zhì)極高，其中一級莊（Premier Cru）旭金堡酒莊的葡萄酒顏色深邃，風(fēng)味濃縮，已經(jīng)展現(xiàn)出些許橘子醬和杏干風(fēng)味。斯格拉哈寶酒莊（Chateau Sigalas-Rabaud）的新年份酒款口感醇厚，風(fēng)味相對淡雅。另外，紅酒世界團隊在這片展位也遇到了一位老朋友——芝路酒莊的亞洲品牌大使安娜·維爾奈（Anne Vernay）女士，她熱情地為團隊成員們倒上葡萄酒，并聊起了今年7月來到紅酒世界做網(wǎng)絡(luò)直播的經(jīng)歷，心情十分愉悅。

巴頓城堡（Chateau Leoville-Barton）葡萄酒

在拜訪了各座酒莊的舊識后，紅酒世界團隊便開始游走于各大產(chǎn)區(qū)的展位，品鑒自己感興趣的葡萄酒。二級莊（Second Growth）巴頓城堡的葡萄酒獲得團隊成員的一致認(rèn)可，充沛的黑李和藍(lán)莓風(fēng)味與耐嚼而細(xì)膩的單寧相互襯托，口感純凈，酒體飽滿，擁有極佳的深度和持久的余味，展現(xiàn)出了強大的陳年潛力。

富爾泰酒莊（Clos Fourtet）葡萄酒

2014年的富爾泰酒莊葡萄酒使用89%梅洛（Merlot）、7%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和4%品麗珠（Cabernet Franc）釀造，口感濃郁、豐富而又不缺少細(xì)膩感，礦物質(zhì)風(fēng)味突出。

小村莊酒莊（Chateau Petit-Village）葡萄酒

小村莊酒莊的酒款有著強勁而堅實的單寧，薰衣草、黑莓、黑櫻桃、泥土和薄荷風(fēng)味頗為濃縮，是一款值得粉絲們等待數(shù)年的好酒。

龍船莊園（Chateau Beychevelle）葡萄酒

龍船莊園近年來在國內(nèi)市場大受歡迎，在紅酒世界團隊到來時，展位已經(jīng)被里三圈外三圈圍得水泄不通。為了讓大家都有酒喝，酒莊的代表也只好為每個人倒上一小口的量，令人喝完仍感到意猶未盡。

碧尚女爵酒莊（Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande）葡萄酒

除了龍船外，碧尚女爵酒莊、克里奈酒莊（Chateau Clinet）、嘉仙酒莊（Chateau Gazin）等名莊的葡萄酒在品鑒會開始不久后就被瓜分完畢，令不少慕名而來的感嘆其人氣之旺。

現(xiàn)場的好酒琳瑯滿目，但百聞不如一見，只有親自嘗試才能了解哪些酒真正合自己胃口。如今2014年份波爾多酒款已經(jīng)上市，感興趣的酒迷相信能在眾多佳釀里遇上心儀的高性價比酒款，而對葡萄酒投資者來說，這一年份更是不容錯過。（文/Wylie）