為什么三級(jí)莊寶瑪酒莊 (Chateau Palmer) 的葡萄酒可以賣(mài)到超二級(jí)莊的價(jià)格？

寶瑪酒莊（Chateau Palmer）位于波爾多梅多克區(qū)的著名酒村瑪歌產(chǎn)區(qū)內(nèi)，與一級(jí)名莊瑪歌酒莊（Chateau Margaux）和二級(jí)名莊魯臣世家酒莊（Chateau Rauza-Segla）相鄰。寶瑪酒莊雖然在1855年波爾多列級(jí)名莊的分級(jí)中僅位列第三級(jí)，但卻是為數(shù)不多能夠挑戰(zhàn)一級(jí)莊的三級(jí)酒莊。寶瑪酒莊位于瑪歌酒莊的正南方，19世紀(jì)寶瑪酒莊的葡萄酒價(jià)格和瑪歌酒莊的不相上下，有時(shí)甚至超過(guò)瑪歌酒莊。20世紀(jì)六七十年代，瑪歌酒莊正處于低潮期。當(dāng)時(shí)，整個(gè)瑪歌區(qū)論品質(zhì)，最好的就是寶瑪酒莊的葡萄酒。例如1961~1977年份，寶瑪酒莊都超過(guò)了瑪歌酒莊。直到1978年，寶瑪酒莊的優(yōu)勢(shì)被取代。1989年，寶瑪酒莊又奪回瑪歌區(qū)第一的寶座。寶瑪酒莊的葡萄酒與瑪歌酒莊的一樣有著顏色深、風(fēng)味濃縮的特性，但是寶瑪酒莊由于混釀時(shí)混合高百分比的梅洛（Merlot），所以顯得更加柔順、圓潤(rùn)，單寧較少。羅伯特•帕克（Robert Parker）認(rèn)為，寶瑪酒莊的葡萄酒是瑪歌區(qū)最令人矚目的葡萄酒之一；休•約翰遜（Hugh Johnson）認(rèn)為寶瑪酒莊不僅是“超二級(jí)酒莊”，而且可以媲美一級(jí)名莊。