數(shù)年來(lái),澳大利亞人都將釀制此類酒的密斯卡岱當(dāng)做匈牙利人(Hungarian)葡萄。1976年,法國(guó)葡萄品種學(xué)家保羅&bull;丘埃爾(Paul Truel)證實(shí)該品種是密斯卡岱。在澳大利亞,該品種有雙重作用:在河地(Riverland)及其他地方,它被用來(lái)釀制品質(zhì)稍次的餐酒;在維多利亞州的東北部,它則被用來(lái)釀制加強(qiáng)酒。在維多利亞州,密斯卡岱的種植面積較穩(wěn)定,約為175公頃。</p>" />
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仁益源酒莊
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在澳大利亞的葡萄酒釀造中,密斯卡岱(Muscadelle)起到什么作用?

數(shù)年來(lái),澳大利亞人都將釀制此類酒的密斯卡岱當(dāng)做匈牙利人(Hungarian)葡萄。1976年,法國(guó)葡萄品種學(xué)家保羅•丘埃爾(Paul Truel)證實(shí)該品種是密斯卡岱。在澳大利亞,該品種有雙重作用:在河地(Riverland)及其他地方,它被用來(lái)釀制品質(zhì)稍次的餐酒;在維多利亞州的東北部,它則被用來(lái)釀制加強(qiáng)酒。在維多利亞州,密斯卡岱的種植面積較穩(wěn)定,約為175公頃。

參考資料: 密斯卡岱
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