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波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄種植和葡萄酒釀造歷史可以追溯到古羅馬時期。大約在公元前60年，羅馬人統(tǒng)治著波爾多，當(dāng)時這個地區(qū)被稱作波爾迪加拉 （Burdigala）。當(dāng)時，羅馬人把葡萄引入到波爾多的格拉夫（Graves）和蘇玳（Sauternes）地區(qū)。早在公元1世紀(jì)，波爾多葡萄酒就已經(jīng)小有名氣了。
波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄種植和葡萄酒釀造歷史可以追溯到古羅馬時期。大約在公元前60年，羅馬人統(tǒng)治著波爾多，當(dāng)時這個地區(qū)被稱作波爾迪加拉 （Burdigala）。當(dāng)時，羅馬人把葡…
波爾多葡萄酒的種植歷史最早可以追溯到公元3世紀(jì)，即羅馬統(tǒng)治時期，因此波爾多這個葡萄酒產(chǎn)區(qū)的歷史至少有1700多年了。
如今，波爾多混釀已經(jīng)被世界上許多其他的產(chǎn)酒國家和地區(qū)模仿。由赤霞珠和梅洛等紅葡萄品種混釀而成的波爾多風(fēng)格紅葡萄酒已無處不在，并在波爾多以外的地區(qū)也獲得了…
混釀能使葡萄酒的質(zhì)量更完美，這樣的一種混合使每一個葡萄品種的特質(zhì)和內(nèi)在都得到最大程度的表現(xiàn)。根據(jù)1+1=3的原則，調(diào)配使得波爾多葡萄酒的靈魂得以完整。例如經(jīng)典…
美國是世界第四大葡萄酒生產(chǎn)國，僅次于法國、意大利和西班牙。全國50個州都有生產(chǎn)葡萄酒，而加利福尼亞州生產(chǎn)的葡萄酒卻占全國總量的89%。美國作為新世界葡萄酒生產(chǎn)國…
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