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斯蒂爾頓芝士（Stilton Cheese）是一種咸味芝士，風味強勁，非常適合搭配甜酒。尋找和藍奶酪一樣風味強勁的葡萄酒不如選擇可以凸顯芝士咸味的葡萄酒，蘇玳（Sauternes）甜酒或波特酒（Port）就是不錯的選擇。
斯蒂爾頓芝士（Stilton Cheese）是一種咸味芝士，風味強勁，非常適合搭配甜酒。尋找和藍奶酪一樣風味強勁的葡萄酒不如選擇可以凸顯芝士咸味的葡萄酒，蘇玳（Sauternes）…
波特酒最適合在常溫下飲用。大多數(shù)波特酒（除了極為成熟的年份波特之外）在開瓶后一周內(nèi)依然比較新鮮，因為它們的酒精度都比較高。波特酒的經(jīng)典配菜是斯蒂爾頓奶酪（st…
在傳統(tǒng)意義上，雖然紅葡萄酒配紅肉，白葡萄酒配白肉，但有一個明顯的特例就是烤雞。雖然它也是白肉，但搭配紅酒比白酒更合適。
麗莎·佩羅蒂-布朗 品評范圍：法國波爾多、美國納帕谷（Napa Valley）及索諾瑪縣（Sonoma County）采用波爾多品種釀造的葡萄酒 。 2. 莫妮卡·拉納（Monica Larner）品評范…
葡萄酒網(wǎng)站Vinography的創(chuàng)始人艾德雅羅（Alder Yarrow）與其他業(yè)內(nèi)人士推薦了一些外賣與葡萄酒的搭配：為當菜肴較辣，尤其是有濃重的生姜和辣椒醬汁的味道時，艾德雅…
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