匈牙利的卡達(dá)卡（Kadarka）紅葡萄酒如何？

匈牙利南部的塞克薩德（Szekszard）盛產(chǎn)卡達(dá)卡葡萄，采用該品種釀造的紅葡萄酒酒體飽滿，口感如天鵝絨般柔順。這種酒曾經(jīng)在匈牙利是最受歡迎的酒之一，后來漸漸被忽視，而如今它在匈牙利的地位正在慢慢提高?？ㄟ_(dá)卡是釀造公牛血的品種之一，在當(dāng)?shù)厝搜壑?，塞克薩德出產(chǎn)的公牛血甚至可與埃格爾公牛血媲美。