勃艮第的2013年份如何？

2013年對(duì)于勃艮第來(lái)說(shuō)絕不是一帆風(fēng)順的大好年份。在2012年，勃艮第歷經(jīng)了數(shù)不清的災(zāi)難：霜凍、冰雹、潮濕的春季以及采收期的暴雨等，而2013年份可以說(shuō)是有過(guò)之而無(wú)不及。有位勃艮第酒農(nóng)曾說(shuō)：“我曾經(jīng)一度認(rèn)為2012年應(yīng)該是勃艮第歷史上遭受自然災(zāi)害最嚴(yán)重的一年，但是2013年則讓我大開眼界。”不過(guò)，令人欣慰的是，許多經(jīng)驗(yàn)豐富的勃艮第酒農(nóng)們已經(jīng)學(xué)會(huì)依靠持續(xù)不斷的關(guān)注、及時(shí)調(diào)整的種植措施以及釀酒工藝的轉(zhuǎn)變來(lái)挽救這一年份，使得2013年的勃艮第絕處逢生?？傮w來(lái)說(shuō)，該年份的勃艮第葡萄酒果香成熟，口感鮮美而集中，純凈度極佳，品質(zhì)不俗。

此外，2013年份的勃艮第葡萄酒在反映風(fēng)土典型性方面十分出色，勃艮第葡萄酒大師艾倫·梅多斯（Allen Meadows MW）甚至認(rèn)為，如果你不相信或者不認(rèn)為2013年份的勃艮第紅葡萄酒能夠詮釋風(fēng)土的典型性，那么你也不可能在其他年份里找到風(fēng)土的典型性。杰西斯·羅賓遜（Jancis Robinson MW）也認(rèn)為2013年份酒款整體上可喜地展現(xiàn)出十足的風(fēng)土特性。