Pepper Bridge Seven Hills Vineyard, Walla Walla Valley, USA

胡椒橋七山園紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：5530

酒款年份

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酒款類(lèi)型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 胡椒橋酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 美國(guó) USA > 華盛頓州 Washington

釀酒葡萄：: 赤霞珠梅洛品麗珠

酒款年份：: 2011年

酒款綜述OVERVIEW

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此款酒來(lái)自美國(guó)胡椒橋酒莊，采用波爾多混釀，帶有黑櫻桃、藍(lán)莓、巧克力慕斯的味道，單寧柔和。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2011年

帕克團(tuán)隊(duì)

Better, with additional richness and depth, the 2011 Seven Hills Vineyard is an outstanding mix of 53% Cabernet Sauvignon, 21% Cabernet Franc, 16% Merlot and 10% Petit Verdot, all of which was aged 17 months in 39% new French oak. Smoked black fruits, charcoal, wood smoke and toasted spice all give way to a medium to full-bodied, beautifully concentrated and nicely structured Bordeaux blend that will benefit from short-term cellaring and have 10 to 15 years of overall longevity. Tel. (509) 525-6502; www.pepperbridge.com

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 胡椒橋酒莊(Pepper Bridge) 胡椒橋酒莊（Pepper Bridge）位于美國(guó)華盛頓州（Washington State）瓦拉瓦拉（Warawara）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該酒莊致力于釀造優(yōu)雅而平衡的葡萄美酒，并贏(yíng)得廣泛的贊譽(yù)。　　胡椒橋酒莊對(duì)細(xì)節(jié)和空間功能的關(guān)注是隱藏在酒莊建筑設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)背后的驅(qū)動(dòng)力。三層式的酒莊建筑坐落在一座山丘上，靜靜地包圍在葡萄園之中。酒莊本身就… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類(lèi)、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱(chēng)世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國(guó)波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè)，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

華盛頓州(Washington) 華盛頓州臨近太平洋，位于馬里蘭州和弗吉尼亞州之間的波托馬克河與阿納卡斯蒂亞河的交匯處。盡管該州葡萄酒產(chǎn)業(yè)相對(duì)較年輕，但目前已經(jīng)成為美國(guó)第二大葡萄酒產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)品中不乏出色的葡萄酒?！　”訒r(shí)期的洪水造就了哥倫比亞盆地，而華盛頓州就處于哥倫比亞盆地。這里有層次豐富的花崗巖、沙… 【詳情】

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