Paitin Ca Veja Nebbiolo d'Alba, Piedmont, Italy

拜汀酒莊卡維亞園阿爾巴內(nèi)比奧羅紅葡萄酒
點擊次數(shù)：6093

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 拜汀酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 意大利 Italy > 皮埃蒙特 Piedmont

釀酒葡萄：: 內(nèi)比奧羅

酒款年份：: 2007年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自意大利皮埃蒙特的紅葡萄酒，采用內(nèi)比奧羅釀造而成?？ňS亞是阿爾巴南部里沃利地區(qū)的一個小村莊的名字。這個葡萄園與一座十六世紀(jì)的古建筑相鄰，以其內(nèi)比奧羅酒而聞名。這款葡萄酒采用有機種植，人工采收葡萄。葡萄去梗后在不銹鋼桶中發(fā)酵和浸漬3至6周，最后在斯洛文尼亞橡木桶中熟成大約一年半的時間。這款酒散發(fā)出紅醋栗和藍莓干的香氣，口感酸澀，單寧柔滑，適合搭配意大利面享用。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2007年

帕克團隊

The 2007 Nebbiolo d’Alba Ca Veja shows the typical profile of Nebbiolo from this part of Piedmont in its sweet red cherries, flowers, spices and sweet herbs. That said, this is an impressively constituted, rich Nebbiolo bursting with texture, class and elegance. Sweet roses, licorice and minerals linger on the close. Anticipated maturity: 2010-2017. Readers will find much to admire in these gorgeous wines from Paitin, a small grower based in Neive. Importers: Petit Pois, Moorestown, NJ; tel. (856) 608-9644 and Behind The Cellar Door Imports, Bloomfield Hills, MI; tel. (248) 925-6639

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 拜汀酒莊(Paitin) 拜汀酒莊（Paitin）位于意大利西北部皮埃蒙特（Piemonte）的巴巴萊斯科（Barbaresco）產(chǎn)區(qū)，是產(chǎn)區(qū)內(nèi)最古老的酒莊之一，擁有200多年的悠久歷史。 1796年，埃利亞（Elia）家族在內(nèi)華村（Neive）的知名葡萄園——賽拉博埃拉園（Serraboella，當(dāng)時名為：Bricco di Neive）內(nèi)購買了一處朝南的葡萄園（在皮埃蒙特通常稱為Sori），并… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 內(nèi)比奧羅(Nebbiolo) 典型香氣：覆盆子、紅醋栗、藍莓、櫻桃、玫瑰、紫羅蘭、松露、煙熏、巧克力和胡椒等起源：內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）是意大利著名的紅葡萄品種，以釀制酒齡長、口感細膩的葡萄酒著稱。該品種原產(chǎn)于意大利西北部的皮埃蒙特（Piemonte）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)最為獨特和卓越的葡萄品種。通過DNA檢測發(fā)現(xiàn)，粉紅內(nèi)比奧… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

皮埃蒙特(Piedmont) 圖片來源：www.italianwinecentral.com皮埃蒙特（Piemonte）是葡萄酒愛好者久仰的地方，它在意大利西北部的地位，就如勃艮第在法國的地位一樣。遠在羅馬時代，皮埃蒙特就以盛產(chǎn)名酒聞名，并以其高質(zhì)量享譽世界。如今，該產(chǎn)區(qū)已擁有17個DOCG（保證法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)）和42個DOC（法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)），遙… 【詳情】

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