Paitin Ca Veja Nebbiolo d'Alba, Piedmont, Italy

拜汀酒莊卡維亞園阿爾巴內(nèi)比奧羅紅葡萄酒
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酒款年份

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酒款類(lèi)型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 拜汀酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 意大利 Italy > 皮埃蒙特 Piedmont

釀酒葡萄：: 內(nèi)比奧羅

風(fēng)味特征：: 櫻桃藍(lán)莓甘草動(dòng)物皮毛

酒款年份：: 2008年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來(lái)自意大利皮埃蒙特的紅葡萄酒，采用內(nèi)比奧羅釀造而成?？ňS亞是阿爾巴南部里沃利地區(qū)的一個(gè)小村莊的名字。這個(gè)葡萄園與一座十六世紀(jì)的古建筑相鄰，以其內(nèi)比奧羅酒而聞名。這款葡萄酒采用有機(jī)種植，人工采收葡萄。葡萄去梗后在不銹鋼桶中發(fā)酵和浸漬3至6周，最后在斯洛文尼亞橡木桶中熟成大約一年半的時(shí)間。這款酒散發(fā)出紅醋栗和藍(lán)莓干的香氣，口感酸澀，單寧柔滑，適合搭配意大利面享用。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2008年

帕克團(tuán)隊(duì)

The 2008 Nebbiolo d’Alba Ca Veja seems to suffer from an identity crisis. It is too structured and dense to be an approachable Langhe Nebbiolo, but not quite rich enough to be a Barbaresco. My impression is that the fruit will begin to fade before the tannins soften. Anticipated maturity: 2010-2015. Importers: Petit Pois, Moorestown, NJ; tel. (856) 608-9644 and Behind The Cellar Door Imports, Bloomfield Hills, MI; tel. (248) 925-6639

2008年

史蒂芬·坦?jié)?

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 拜汀酒莊(Paitin) 拜汀酒莊（Paitin）位于意大利西北部皮埃蒙特（Piemonte）的巴巴萊斯科（Barbaresco）產(chǎn)區(qū)，是產(chǎn)區(qū)內(nèi)最古老的酒莊之一，擁有200多年的悠久歷史。 1796年，埃利亞（Elia）家族在內(nèi)華村（Neive）的知名葡萄園——賽拉博埃拉園（Serraboella，當(dāng)時(shí)名為：Bricco di Neive）內(nèi)購(gòu)買(mǎi)了一處朝南的葡萄園（在皮埃蒙特通常稱(chēng)為Sori），并… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 內(nèi)比奧羅(Nebbiolo) 典型香氣：覆盆子、紅醋栗、藍(lán)莓、櫻桃、玫瑰、紫羅蘭、松露、煙熏、巧克力和胡椒等起源：內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）是意大利著名的紅葡萄品種，以釀制酒齡長(zhǎng)、口感細(xì)膩的葡萄酒著稱(chēng)。該品種原產(chǎn)于意大利西北部的皮埃蒙特（Piemonte）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)最為獨(dú)特和卓越的葡萄品種。通過(guò)DNA檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，粉紅內(nèi)比奧… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

皮埃蒙特(Piedmont) 圖片來(lái)源：www.italianwinecentral.com皮埃蒙特（Piemonte）是葡萄酒愛(ài)好者久仰的地方，它在意大利西北部的地位，就如勃艮第在法國(guó)的地位一樣。遠(yuǎn)在羅馬時(shí)代，皮埃蒙特就以盛產(chǎn)名酒聞名，并以其高質(zhì)量享譽(yù)世界。如今，該產(chǎn)區(qū)已擁有17個(gè)DOCG（保證法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)）和42個(gè)DOC（法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)），遙… 【詳情】

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