Chateau Gilette, Sauternes, France

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酒款年份

酒款類型：

酒莊：: 吉蕾特酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 蘇玳 Sauternes

釀酒葡萄：: 賽美蓉

風(fēng)味特征：: 醇厚

酒款年份：: 1961年

酒款綜述OVERVIEW

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時(shí)間

1961年

《波爾多葡萄酒》

I have never tasted a great 1961 Sauternes, although I am sure this region's wines benefited immensely from the great reputation of the reds in this vintage. Gilette's 1961 is very fine, although significantly less rich and opulent than the 1962. It is almost dry. It could be the perfect partner with a rich dish that contained foie gras as one of the primary ingredients. Anticipated maturity: Now-2001. Last tasted, 3/90.

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

吉蕾特酒莊(Chateau Gilette) Gilette is a specialty of the Medeville family and the only Sauternes to undergo at least fifteen years' aging in small tanks, then five years' aging in the bottle before release for sale, This unique technique uses a lengthy reduction process to con¬centrate the wine… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 賽美蓉(Semillon) 典型香氣：檸檬、橙子、菠蘿、甜瓜、梨、木梨、杏子、桃、山楂花、蜂蜜、新鮮奶油、烤杏仁和烤榛子等起源：賽美蓉（Semillon）是起源于法國波爾多（Bordeaux）產(chǎn)區(qū)的白葡萄品種。在18世紀(jì)以前，賽美蓉的種植范圍僅局限在法國西南部的蘇玳（Sauternes）產(chǎn)區(qū)。根據(jù)DNA的圖譜檢測結(jié)果，賽美蓉和長相思（Sauvig… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

蘇玳(Sauternes) 圖片來源：www.bordeaux.com/fr深金黃色的酒裙，無與倫比的優(yōu)雅，酒香豐富均衡，余味悠長芬芳，唇齒留香。年輕時(shí)濃得堅(jiān)硬結(jié)實(shí)，成熟時(shí)豐沛圓融，每一次品嘗都是味覺的驚喜。這就是聞名遐邇的蘇玳(Sauternes)甜白葡萄酒。蘇玳產(chǎn)區(qū)位于格拉夫(Graves)產(chǎn)區(qū)南部，加龍河(Gronne)左岸的丘陵地上，… 【詳情】

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