Elephant Hill Airavata Syrah, Hawke's Bay, New Zealand

象山酒莊愛若萊特西拉紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：3442

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 象山酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 新西蘭 New Zealand > 霍克斯灣 Hawke's Bay

釀酒葡萄：: 西拉維歐尼

風(fēng)味特征：: 李子藍(lán)莓胡椒紫羅蘭香草

酒款年份：: 2015年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自新西蘭霍克斯灣的紅葡萄酒，采用西拉、維歐尼釀造而成。該酒果香馥郁，散發(fā)著藍(lán)莓和紫羅蘭的香氣，并伴有一絲胡椒的風(fēng)味，酒體中等至飽滿，風(fēng)格清新，單寧如天鵝絨般柔順，余味悠長(zhǎng)。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2015年

帕克團(tuán)隊(duì)

Still unreleased, the 2015 Airavata Syrah is a blend of 70% Gimblett Gravels fruit with 30% Te Awanga. It's co-fermented with 1% Viognier and aged two years in 50% new oak. One-third was fermented as whole clusters. All that adds up to a wine of dark-fruited ripeness and complexity. Plum and blueberry notes pick up hints of cracked pepper and violets, while the medium to full-bodied palate is dense and concentrated yet silky, finishing with hints of vanilla and lingering richness.

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

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本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源：西拉（Syrah）起源于法國(guó)羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】

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本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

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