阿普斯克酒莊
Apothic

阿普斯克酒莊（Apothic）位于美國(guó)的加利福尼亞州（California）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是一家致力于釀制品質(zhì)卓越的葡萄酒的酒莊。
　　
　　“Apothic”的靈感來(lái)源于拉丁字根“Apothaca”，指的是在13世紀(jì)中葉，具有神秘色彩的歐洲貴族用來(lái)儲(chǔ)藏葡萄酒和調(diào)配葡萄酒的酒窖。2005年，釀酒師博伊德·莫里森（Boyd Morrison）設(shè)想釀造一款具有史詩(shī)般意義的紅葡萄酒，希望將舊世界的傳統(tǒng)融入新世界風(fēng)格的葡萄酒當(dāng)中。博伊德善于釀造粗獷而迷人的葡萄酒，經(jīng)過(guò)多年的反復(fù)試驗(yàn)，最后他精選加州最具特色的仙粉黛（Zinndel）、西拉（Syrah）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot），混合釀制出這款富有魅力且十分獨(dú)特的葡萄酒——阿普斯克干紅葡萄酒（Apothic Red）。隨后，博伊德認(rèn)為，阿普斯克干紅葡萄酒需要搭配一款與之相當(dāng)?shù)陌灼咸丫撇潘阃昝?，因此他又嘗試著在加州的各大葡萄園中尋找釀制這款白葡萄酒的優(yōu)質(zhì)釀酒原料，最后選定了霞多麗（Chardonnay）、雷司令（Riesling）和麝香（Muscat），阿普斯克干白葡萄酒（Apothic White）也隨之誕生。
　　
　　阿普斯克酒莊僅產(chǎn)兩款葡萄酒：阿普斯克干紅葡萄酒和阿普斯克干白葡萄酒，它們?cè)陲L(fēng)格和口感上都獨(dú)樹(shù)一幟。阿普斯克干紅葡萄酒散發(fā)出強(qiáng)烈的水果馨香，并伴隨著黑櫻桃、摩卡、巧克力和香料等濃郁的風(fēng)味，口感柔滑，給人奢華之感。阿普斯克干白葡萄酒則呈現(xiàn)活潑的風(fēng)格，伴隨著強(qiáng)烈的桃子、菠蘿、蜂蜜和香料等甜美的氣息。這兩款葡萄酒因其非凡的品質(zhì)，廣受消費(fèi)者喜愛(ài)，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)都十分暢銷。