達(dá)西·肯特酒莊
Darcie Kent Vineyards

達(dá)西·肯特酒莊（Darcie Kent Vineyards）位于美國加尼福尼亞州（California）的利弗莫爾谷（Livermore Valley），是該產(chǎn)區(qū)一家頗具藝術(shù)特色的酒莊。

　　1875年，弗里茨·盧塞格（Fritz Ruegsegger）舉家從瑞士搬到美國，一心追逐釀酒事業(yè)。1883年，他與兒子一起在密蘇里州（Missouri）創(chuàng)建了阿爾派酒莊（Alpine Winery）。然而，后來美國開始實施禁酒令，阿爾派酒莊被迫關(guān)閉。1996年，弗里茨家族的第五代傳人達(dá)西·肯特在加州利弗莫爾谷（Livermore Valley）重新建立酒莊，并以自己的名字命名。達(dá)西與她的曾祖父一樣，本身也是一位藝術(shù)家。她親自為每一款葡萄酒設(shè)計酒標(biāo)，將藝術(shù)融入到葡萄酒之中，以期展現(xiàn)每一個葡萄園的特點。2013年，達(dá)西收購了加州的雪松山酒莊（Cedar Mountain Winery），并開始重建計劃。

　　達(dá)西·肯特酒莊認(rèn)為，利弗莫爾谷的風(fēng)土條件十分優(yōu)越，葡萄生長期白天天氣溫暖，陽光充沛，而夜晚則涼爽多風(fēng)，使得葡萄能夠成熟，且保持一定酸度。此外，這樣的天氣有利于生產(chǎn)風(fēng)味集中的葡萄，從而釀造出濃郁、醇厚的葡萄酒。酒莊一直與當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的家族葡萄園合作，例如美登農(nóng)場（Madden Ranch Vineyard）、畢加索（Picazo Vineyard）、德馬約（DeMayo Vineyard）等葡萄園。酒莊購買的葡萄品種包括仙粉黛（Zinfandel）、西拉（Syrah）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、霞多麗（Chardonnay）和長相思（Sauvignon Blanc）等。

　　朱力安·哈拉斯（Julian Halasz）是達(dá)西·肯特酒莊的釀酒師。他與達(dá)西的觀點一致，認(rèn)為優(yōu)質(zhì)的葡萄酒始于葡萄園。所以，他與達(dá)西堅持與知名的葡萄園種植農(nóng)合作，共同釀造能展現(xiàn)風(fēng)土特點的精品型葡萄酒。

　　目前，達(dá)西·肯特酒莊推出了美登農(nóng)場西拉干紅葡萄酒（Madden Ranch Syrah）、德馬約霞多麗干白葡萄酒（DeMayo Chardonnay）、畢加索梅洛干紅葡萄酒（Picazo Merlot）等葡萄酒。其中，火山坑干紅葡萄酒（Firepit Red）頗具波爾多風(fēng)格，在2015年獲得洛杉磯國際葡萄酒大賽（Los Angeles International Wine Competition）的金獎。