吉斯克酒莊
Domaine de la Giscle

吉斯克酒莊（Domaine de la Giscle）位于法國普羅旺斯（Provence）產(chǎn)區(qū)的科戈蘭（Cogolin）市鎮(zhèn)，是當(dāng)?shù)匾蛔彝ナ骄魄f。吉斯克酒莊的擁有者為阿特馬家族（Audemard Family），現(xiàn)由皮埃爾·阿特馬（Pierre Audemard）打理酒莊的日常事務(wù)。

　　吉斯克酒莊的葡萄園占地30公頃，位于莫赫山（Massif des Maures）南坡，由于坡度較大，葡萄園被修繕成梯田，且搭建有完善的藤架以支撐葡萄藤的生長。目前，葡萄園中主要種植了紅葡萄品種佳麗釀（Carignan）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）、歌海娜（Grenache）、慕合懷特（Mourvedre）和神索（Cinsault）；還有白葡萄品種白玉霓（Ugni Blanc）和侯爾（Rolle）。這些葡萄藤的平均藤齡為15年。

　　吉斯克酒莊的酒窖擁有一套先進(jìn)的釀酒設(shè)備，包括自動(dòng)分揀機(jī)、去梗和破皮機(jī)、氮?dú)鈿鈮簷C(jī)、計(jì)算機(jī)化管理的發(fā)酵系統(tǒng)、真空裝瓶機(jī)器和中央空調(diào)系統(tǒng)等，以科學(xué)精準(zhǔn)的方式來釀造出優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。吉斯克酒莊的新酒窖面積為280平方米，能最大限度釀制2,000公升的紅葡萄酒和桃紅葡萄酒。同時(shí)，吉斯克酒莊也保留了傳統(tǒng)的橡木桶酒窖和約150個(gè)大橡木桶，原有的舊酒窖也能同時(shí)釀制2,000公升的白葡萄酒和桃紅葡萄酒。

　　目前，吉斯克酒莊已發(fā)布了7款葡萄酒，有多款酒曾在各大葡萄酒比賽中獲得獎(jiǎng)牌。值得一提的是，2015年份的吉斯克例外桃紅葡萄酒（Domaine de la Giscle Exception Rose）和2015年份的吉斯克穆蘭伊勒干白葡萄酒（Domaine de la Giscle Moulin de l’Isle Blanc）均獲得了2016年巴黎農(nóng)業(yè)大賽（Concours General Agricole Paris）金獎(jiǎng)。