費格森哈特酒莊
Ferguson Hart Estate

費格森哈特酒莊（Ferguson Hart Estate）位于澳大利亞西澳洲產(chǎn)區(qū)的西南沿海地區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座精品酒莊，近來因出產(chǎn)囊獲多個重要葡萄酒賽事獎項的西拉（Syrah）及賽美蓉（Semillon）葡萄酒而名聲大震。

　　費格森哈特酒莊是由簡·哈特（Jan Hart）和梅爾夫·哈特（Merv Hart）夫婦二人創(chuàng)建于1994年。1993年，哈特夫婦在西澳洲的費格森谷（Ferguson Valley）物色了一塊土地，隨即購買了下來。隨后他們建立了一座屬于自己的葡萄園，并于1995年引入西拉、長相思（Sauvignon Blanc）和賽美蓉葡萄品種，種植比例分別是48%、26%和26%。

　　費格森哈特酒莊葡萄園的占地面積為2.3公頃，坐落于朝北的山坡上。葡萄園所處地區(qū)的氣候?qū)俸Ｑ笮詺夂颍瑴睾蜎鏊?，加之園內(nèi)的土質(zhì)以礫石土壤為主，排水性良好，因此出產(chǎn)的西拉葡萄品質(zhì)不凡，具有果實飽滿且風(fēng)味凝練的特點。葡萄園在梅爾夫的管理下，長勢喜人。酒莊采用先進的栽培技術(shù)，嚴格控制產(chǎn)量，并且采用人工采摘的方式采收葡萄，致力于出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的釀酒葡萄。

　　在費格森哈特酒莊1,000米開外，還有一座小型的葡萄園，僅種植著霞多麗（Chardonnay）葡萄品種。由這個葡萄園出產(chǎn)的釀酒葡萄釀制的葡萄酒已榮獲了不少獎項，并在2005年贏得“最佳白葡萄”光榮稱號。費格森哈特酒莊釀酒師達米恩·赫頓（Damion Hutton）認為2013年份是一個極佳的年份，因此該年份的霞多麗葡萄酒在吉奧格拉非葡萄酒大賽（Geographe Wine Show）中取得不錯的成績，收獲了一枚金牌以及榮獲了“最佳霞多麗葡萄酒”和“最佳白葡萄酒”的稱號。

　　值得一提的是，費格森哈特酒莊的品酒室的設(shè)計充滿文藝氣息，擁有眺望葡萄園和山谷的極佳視角。目前，品酒室主要由簡·哈特負責(zé)經(jīng)營，不僅有酒莊獲獎酒款提供，還有簡拿手的精致糕點和咖啡供應(yīng)。此外，品酒室中的油畫作品和皮革類精工藝品也可出售，吸引了不少文藝青年前去參觀。