小山谷酒莊
Small Gully

小山谷酒莊（Small Gully）位于澳大利亞南澳州（South Australia）的巴羅薩谷 （Barossa Valley）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

　　小山谷酒莊成立于1999年，由布萊克先生（Stephen Black）、羅伯特·巴德（Robert Bader）、和達(dá)倫·齊默爾曼（Darren Zimmermann）3人合伙人創(chuàng)建。布萊克是酒莊的釀酒師，在開(kāi)始葡萄酒生意之前，他從事的是醫(yī)藥工作，而且頗有成就。1992年，他在巴羅薩（Barossa）當(dāng)?shù)匾患液苡忻麣獾木魄f工作。1993年，他去了羅斯沃西學(xué)院（Roseworthy College）進(jìn)修葡萄酒釀造學(xué)。而羅伯特在1981年就已經(jīng)從事葡萄酒相關(guān)的工作。1999年，3位志同道合者走到一起，共同建立小山谷酒莊。2000年，他們釀造出酒莊首個(gè)年份的葡萄酒，從此便一往直前。

   在豐富的傳統(tǒng)文化的作用下，小山谷酒莊生產(chǎn)的葡萄酒口感強(qiáng)勁、飽滿，果香濃郁，具有明顯的巴羅薩風(fēng)格，這反映了酒莊莊主們的熱情與孜孜不倦的努力。他們一直追求用自家葡萄園的超一流葡萄釀造世界頂級(jí)葡萄酒的釀酒理念。酒莊共生產(chǎn)四個(gè)系列的葡萄酒：正邪不兩立（The Formula）、布萊克混釀（Mr Black’s Concoction）、小山谷單一葡萄園（Small Gully Individual Vineyards）和旗艦酒黑魅（Black Magic）。該酒莊主要以釀造高端酒為主，這也反映了布萊克先生對(duì)他生產(chǎn)的葡萄酒的重視與喜愛(ài)。

    小山谷酒莊的葡萄園面積達(dá)13256公頃，葡萄園呈溫暖的大陸性氣候，風(fēng)土多樣。園中土壤類(lèi)型多樣，既有肥力較低的黏質(zhì)壤土，也有比例較大的沙土。土壤顏色除了灰色、紅色，還有其它各種色調(diào)。園內(nèi)種植的葡萄品種包括西拉（Shiraz）、仙粉黛（Zinfandel）、歌海娜（Grenache）、維歐尼（Viognier）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、歌海娜-西拉-慕合懷特（GSM）等。

　　小山谷酒莊的配方系列葡萄酒，每年都得到葡萄酒大師羅伯特·帕克90分以上的高評(píng)。酒莊所釀造的葡萄酒已銷(xiāo)往世界各地，比如美國(guó)（the USA）、中國(guó)（China）、丹麥（Denmark）等。已發(fā)布的酒款有Small Gully Black Magic Shiraz、Small Gully Shiraz等，深受廣大消費(fèi)者的青睞。