博若萊新酒專題 導(dǎo)言

初戀是一種美妙的感覺(jué)，朦朦朧朧卻又令人無(wú)比興奮、無(wú)比幸福。想想當(dāng)初的茶飯不思，輾轉(zhuǎn)反側(cè)，只會(huì)目不轉(zhuǎn)睛地關(guān)注著初戀情人的一舉一動(dòng)，一顰一笑，哪怕僅僅是不經(jīng)意間的舉手投足，也足以讓人神魂顛倒。那些初戀的往事或許早已隨風(fēng)而去，但依然歷歷在目，記憶猶新，仿如昨日，明知逝去的時(shí)光已無(wú)法倒流，但仍癡癡地幻想著，期盼上天能再賜良緣，可與初戀情人重來(lái)一回？

初戀固然醉人，卻短暫易逝。然而，恰恰有那么一款葡萄酒，不管你是否聽(tīng)過(guò)它的名字，是否品嘗過(guò)它，真真切切地，它能讓你重溫初戀的美好，細(xì)細(xì)品飲一口，仿佛讓你又回到了初戀的時(shí)光，與情人邂逅，手挽著手，撐著油紙傘，徜徉在悠長(zhǎng)幽靜的林蔭小道，彼此傾訴著過(guò)往的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，憧憬著只屬于兩個(gè)人的未來(lái)……

它，就是博若萊新酒（Beaujolais Nouveau），一位令人如癡如醉的初戀情人。

從葡萄收獲到葡萄酒裝瓶，博若萊新酒孕育的時(shí)間雖然只有短短的6到8周，但是無(wú)論從它的風(fēng)味、品質(zhì)、歷史起源，還是全球?qū)λ目駸釔?ài)慕程度來(lái)看，它都是一個(gè)為世界驚嘆，受世人矚目的奇跡！每年11月第3個(gè)星期四是博若萊新酒節(jié)，正是愛(ài)慕者們期盼已久，與這位“初戀情人”相約的大好日子。這一天吸引著全球越來(lái)越多的人前來(lái)慶祝與狂歡，當(dāng)凌晨的鐘聲敲響之時(shí)，約會(huì)正式開(kāi)始，鐘情新酒已久的粉絲們，以各種各樣熱情奔放的形式，迎接新酒，迎接新酒節(jié)的到來(lái)！在鮮花的簇?fù)硐拢谛戮频难罩?，蕩漾起舞步，一起碰杯，一起歡呼，一起享受新酒，享受那清純的感覺(jué)，享受其中濃濃的文化底蘊(yùn)，享受美好的人生！

到底是什么讓博若萊新酒具有如此巨大的魅力，讓全球這么多人為之癡狂？是神秘浪漫的法國(guó)色彩？是那粉紫色的酒液透露出的光芒？是博若萊得天獨(dú)厚的風(fēng)水寶地？是喬治•杜寶夫（George Duboeuf）神奇的營(yíng)銷之手？是溫文爾雅的佳美（Gamay）葡萄？抑或是新酒背后某種神圣的力量在賦予它無(wú)限的魅力？下面讓我們一起走進(jìn)紅酒世界網(wǎng)“博若萊新酒”專題，開(kāi)啟探秘之旅！