最后的勃艮第——序言

2012，一個(gè)有些敏感的數(shù)字，一節(jié)略顯慌亂的時(shí)間，一段終將記錄的歷史，或許，會(huì)是最后的？很多人篤定的自然末日說(shuō)，但種種跡象表明，如果我們滅亡了，也是自殺。學(xué)者們言之鑿鑿，再過(guò)30年，勃艮第將不再適合葡萄的種植！今年的糟糕天氣，不知道是否這種“陰謀論”的預(yù)演。而我們，只能祈求天的恩賜......

人之于自然，本就該是謙卑的，任何的狂妄自大，在天地之間都是可笑的。勃艮第跨越近千年的葡萄耕種史，黑皮諾之血在這里流淌，霞多麗之魂于此處聚集，傳統(tǒng)的家族式酒莊，現(xiàn)代的集團(tuán)型酒商，面朝黃土的酒農(nóng)，西裝各領(lǐng)的商人，他們，是如何演繹天、地、人這三元素的呢？

已定好回國(guó)的機(jī)票，22日，即將闊別這片金色的土地，心里是極其不舍的。是的，葡萄采收后，大地的基調(diào)是金色的。起初我也以為言過(guò)其實(shí)了，不過(guò)是歷史遺留下的名字，吸引游客的噱頭罷了。但當(dāng)自己第一次站在這片輝煌中，金丘二字便再也無(wú)法于腦中抹去。這絢爛的金，昭示著豐收，代表著歡愉，沉甸甸的。

生命中的轉(zhuǎn)折總發(fā)生在不經(jīng)意間。是在這里，與書(shū)相對(duì)靜心夜讀；是在這里，同友相聚把酒言歡；也是在這里，愛(ài)上了葡萄園；還是在這里，成為了釀酒師，確立了人生的方向。勃艮第，對(duì)這片土地，只愛(ài)得深沉。紛繁與復(fù)雜，這一串的風(fēng)土密碼，很遺憾，還沒(méi)有來(lái)得及解開(kāi)便要離開(kāi)了，只能對(duì)自己說(shuō)聲抱歉。

之前忙碌的工作大大消減了這種離別的情緒，忙碌之后的靜便讓這種情緒加倍地翻涌過(guò)來(lái)。心里有些空蕩蕩的，租了臺(tái)車(chē)，不想做太多采訪，只是想再多看看這里，看看熟悉的園子，看看熟悉的人，仿佛只有站在這里，呼吸著山坡上混著泥土氣息的潮濕的風(fēng)，才能讓人覺(jué)得心安。陰云間，也總有縫隙讓陽(yáng)光撒落下來(lái)。

多少次于高處俯瞰，深呼吸，多少次徜徉于山風(fēng)中，漫步于葡藤間，悠游而望；衣袖掠過(guò)葉邊清晨的露水，靴底帶起石灰質(zhì)的粘土。和友人說(shuō)過(guò)，金丘的葡萄園啊，當(dāng)你站在這里，便覺(jué)得自己本該屬于這里?？上Щ煦缬谑?，游蕩了這么多年才來(lái)到這里。就像遠(yuǎn)方的彩虹，只在雨后的顯現(xiàn)，那么美麗，卻又如此短暫。

這里的一切，我將用所有的感官記錄。顛倒眾生的，不是夢(mèng)幻天堂般的金色輝煌，而是流淌其間的，勾引世人的巴克斯之血。勃艮第么，黑皮諾與霞多麗的交織癡纏，克呂尼僧人的苦修和西多修士的拓荒，土地的分崩與世襲的繼承，名莊的糾葛與名園的升遷，故事，將在暗夜的炭火邊，從巫女的水晶球中慢慢釋解......