1992年份達拉·瓦勒瑪雅干紅葡萄酒

1992 Dalla Valle Vineyards Maya, Napa Valley, USA

2016年10月3日 8:27:37 紅酒世界網(wǎng)

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摘要：達拉·瓦勒酒莊(Dalla Valle Vineyards)是一個家族運營的小酒莊，由庫斯達·達拉·瓦勒（Custav Dalla Valle）于1986年建立。法國釀酒師米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）定期地為該酒莊的釀酒和混合比例做顧問。達拉·瓦勒葡萄園共8.5公頃，土壤由紅粘土、火山碎石及粘土構成，排水良好，土壤比較硬且密度大，這意味著在葡萄種植期，種植者的工作量很大。葡萄園位于橡樹鎮(zhèn)（Oakville）的東部山坡，享受著適當?shù)墓庹?，同時從舊金山灣吹來的絲絲涼風使得這片葡萄園能夠保持清涼。葡萄園坐落于谷底400英尺處，光照及溫度變化較大。

李志延評分：97分

1992年份達拉·瓦勒瑪雅干紅葡萄酒

圖片來源：Dalla Valle

年份：1992

　　酒莊：達拉·瓦勒酒莊

　　產(chǎn)區(qū)：美國 » 納帕谷

　　葡萄品種：赤霞珠、品麗珠

　　品鑒時間：2016.01

　　李志延酒評：這款酒風味深邃、沉寂，充滿力量感，頗具深度?？诟袠O為緊致、年輕，富有活力，風格濃郁且深邃。展現(xiàn)泥土和咸鮮風味，單寧緊實且成熟，誘人而持久。該酒現(xiàn)在適飲，并在隨后的數(shù)十年都可飲用。

　　Tasting Note: Dark and brooding, full of power and depth. There is great intensity, youthfulness and vigor in this deeply soulful red wine. Earthy, savory with firm ripe tannins that are seductive and lingering. This wine will drink and age well for many more decades to come.

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本文標簽： 納帕加州美國

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李志延亞洲首位葡萄酒大師

英文名: Jeannie Cho Lee

國籍: 美國

出生地: 韓國首爾

職業(yè): 葡萄酒大師

葡萄酒大師（Master of Wine）是葡萄酒行業(yè)最高的專業(yè)頭銜之一。李志延女士于2008年取得這一最高榮譽，并成為亞洲第一位葡萄酒大師。她出生于韓國，在美國哈佛大學取得碩士學位，并且在香港生活超過21年。李志延女士是《福布斯》雜志的專欄作家，還為《醇鑒》、《葡萄酒觀察家》等著名葡萄酒雜志撰稿。自1995年起，李志延女士便開始撰寫一些關于美食與美酒的品鑒作品，其著作《東膳西釀，2009年》（Asian Palate）與《東品西釀，2011年》（Mastering Wine for the Asian Palate）皆獲得國際大獎。她本人還獲得法國藍帶廚藝學校廚藝證書，以及日本酒侍酒研究會頒發(fā)的清酒侍酒大師（Master Sake Sommelier）頭銜。