酒體是葡萄酒的一個關(guān)鍵指標(biāo)，它在一定程度上可以反映葡萄酒的品種和產(chǎn)區(qū)特色。它是指葡萄酒給口腔帶來的一種或輕或重的感覺，無色而無味。跟酒體相關(guān)的詞匯非常多樣化，而且常常難以理解。通過本文的…閱讀全文>>

勃艮第（Burgundy）是法國唯一能跟波爾多（Bordeaux）平起平坐的頂級葡萄酒產(chǎn)區(qū)。它出產(chǎn)的葡萄酒在世界葡萄酒市場上的價格非常高，而且越來越受追捧，尤其是在亞洲市場上。本文將向您介紹勃艮第的九大頂…閱讀全文>>

現(xiàn)年88歲的小野二郎是全球最年長的米其林三星大廚，有“壽司之神”的美譽。本文向大家介紹的這家米其林三星餐廳就是這位壽司之神的數(shù)寄屋橋次郎店。閱讀全文>>

法國最大酒商Castel于2011年收購勃艮第Patriarche酒業(yè)集團。由于沒有上報法國競爭委員會且刻意隱瞞收購案，Castel將被罰款400萬歐元。閱讀全文>>

再過兩天即將跨入2014年。明年葡萄酒行業(yè)會有什么樣的發(fā)展趨勢呢？知名葡萄酒作家泰勒?科爾曼（Tyler Colman）對2014年葡萄酒行業(yè)的走勢做出了預(yù)測。閱讀全文>>

從市場價格來看，幾百元就能買到的中級莊葡萄酒一般也有一定的陳年潛力。本文向大家推薦的就是一款中級名莊酒款——斯薩克酒莊干紅葡萄酒。閱讀全文>>

1991年份的波爾多葡萄收獲情況十分不理想，右岸酒莊幾乎都沒有出產(chǎn)正牌酒，左岸正牌葡萄酒也勉強及格。為這個不佳年份的木桐正牌酒標(biāo)進行藝術(shù)創(chuàng)作的是日本畫家出田節(jié)子。閱讀全文>>

除了香檳以外的起泡酒，你還知道有哪些嗎？除了價格昂貴的起泡酒，你還知道哪些物美價廉的起泡酒呢？下面讓我們來認(rèn)識一些物美價廉的起泡酒吧！閱讀全文>>

你的葡萄酒知識已經(jīng)達到哪個階段了？趕快來檢測一下吧？如果以下10個題目全部答對，則說明你已經(jīng)從葡萄酒小學(xué)畢業(yè)。如果錯得比較多，則繼續(xù)努力吧！閱讀全文>>

當(dāng)葡萄面臨貴腐菌感染的危險時，我們又需要知道一些什么基礎(chǔ)知識呢？閱讀全文>>