市場(chǎng)觀察：100元以下勃艮第葡萄酒將于2014年退出市場(chǎng)

勃艮第葡萄酒生產(chǎn)聯(lián)盟負(fù)責(zé)人路易斯-法布里斯•拉圖（Louis-Fabrice Latour）稱，由于勃艮第連續(xù)三年葡萄欠收，2014年，市場(chǎng)上將很難出現(xiàn)10英鎊以下的勃艮第葡萄酒。

在本周舉行的伯恩濟(jì)貧慈善拍賣會(huì)上，勃艮第知名酒商路易拉圖（Louis Latour）第七代傳人兼勃艮第葡萄酒生產(chǎn)聯(lián)盟負(fù)責(zé)人路易斯-法布里斯•拉圖表示，受勃艮第葡萄酒產(chǎn)量減少、價(jià)格上揚(yáng)的因素的影響，他擔(dān)心勃艮第將慢慢失去與眾多葡萄酒飲客的聯(lián)系。

　　路易斯-法布里斯•拉圖說(shuō)道：“我為低價(jià)勃艮第葡萄酒的消失而感到擔(dān)憂。我相信，從2014年開始，超市貨架上將不會(huì)再出現(xiàn)10英鎊以下的勃艮第葡萄酒，因?yàn)椴薜谄咸丫频膸?kù)存量一直很低。”

　　據(jù)《醇鑒》報(bào)道，在全球市場(chǎng)對(duì)勃艮第葡萄酒，尤其是高端葡萄酒求之若渴的背景下，2013上半年，勃艮第葡萄酒出口總額創(chuàng)下歷史記錄。在這次舉行的伯恩濟(jì)貧慈善拍賣會(huì)上，伯恩濟(jì)貧院拍賣的葡萄酒總額也創(chuàng)下歷史新高。

　　然而，隨著2013年勃艮第霞多麗葡萄（Chardonnay）產(chǎn)量下降30%，黑皮諾（Pinot Noir）產(chǎn)量下降15%，勃艮第酒商開始擔(dān)心消費(fèi)者會(huì)因買不到勃艮第葡萄酒而轉(zhuǎn)向其它產(chǎn)區(qū)，這樣一來(lái)，勃艮第葡萄酒將失去不少葡萄酒市場(chǎng)份額。

　　盡管到從年初到9月，普通勃艮第紅葡萄酒的酒商價(jià)下降了6%，但是勃艮第葡萄酒的價(jià)格在2011和2012年分別上漲了33%和18%。此外，勃艮第白葡萄酒價(jià)格還在繼續(xù)上漲。

　　近來(lái)，不少酒商都在努力降低葡萄酒利潤(rùn)以減輕葡萄酒供應(yīng)短缺對(duì)消費(fèi)者造成的影響，但這并不是可持續(xù)發(fā)展的商業(yè)模式。

　　另外也有人表示，葡萄酒生產(chǎn)商和酒商除了漲價(jià)以外毫無(wú)選擇，因?yàn)橹挥袧q價(jià)才能在葡萄酒市場(chǎng)中保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

　　2013年勃艮第葡萄產(chǎn)量低，紅葡萄酒變數(shù)較大，白葡萄酒相對(duì)更好。據(jù)勃艮第葡萄酒專家比爾•南頌（Bill Nanson）稱，2013年是勃艮第近10年來(lái)最具挑戰(zhàn)的一年。（Decanter）