葡萄酒出行，安全護航的神器搜羅

Get Your Wine Safely from Point A to Point B

2016年4月5日 14:02:07 紅酒世界網(wǎng)

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摘要：帶著葡萄酒出行，途中震動不免會使葡萄酒品質(zhì)下降，那么你有想過給葡萄酒上一道“保命符”嗎？

ABSTRACT： If you go out with a wine, vibration will somehow effect the quality of wine. Have you ever thought to equip the wine with a guard?

外出參加派對、品鑒會，或者長途旅游，很多人都會帶上自家珍藏的葡萄酒。若葡萄酒沒有得到很好的保護，在途中葡萄酒品質(zhì)容易被損害。當(dāng)旅途迎來了終點的時刻，葡萄酒的生命也到了“終點”。一款好的裝備是旅途中不可缺少的神器。

1、步行

步行對葡萄酒來說是最安全的出行方式。去鄰里四周串串門，共同分享下好酒，生活美味多姿。有的人會選擇專業(yè)的輪式裝酒車，有的人會選擇一個背包。如果隨身攜帶的是一瓶價格便宜的葡萄酒，人們可能不會在意它在途中的狀態(tài)，但若換作一瓶稀有的頂級葡萄酒呢？此刻就需要為葡萄酒配上一個保安——葡萄酒保護套。無論是在裝酒小車?yán)?，還是背包里，它都可以最大程度的減少葡萄酒在途中受到的震動。

　　2、小汽車

長途對葡萄酒，特別是白葡萄酒而言最大的危害可能就是溫度變化。為了減小溫度變化帶來的影響，可以帶上一個溫控的迷你小酒柜。酒柜不僅在途中可以讓葡萄酒存儲在一個恒定的溫度，而且當(dāng)你到達目的后，可以將酒柜帶進旅館，繼續(xù)儲存葡萄酒。在你想要享用的時候?qū)⑵咸丫迫〕?，非常實用而且方便。?dāng)然，為了減少途中震動，也可以給葡萄酒戴上一個保護套。

　　3、火車

在我國，鐵道部明確規(guī)定，成人可以攜帶20千克以內(nèi)的普通物品，重量范圍內(nèi)的葡萄酒也可以帶上火車。相信坐過火車的親們都有深刻感受，火車上的震動頻率極高，這對攜帶葡萄酒來說是一大挑戰(zhàn)。小編在這推薦使用堅固的木箱或者是葡萄酒手提箱，將葡萄酒固定在箱內(nèi)，盡可能地減少震動帶來的損害。某些葡萄酒未經(jīng)過濾就裝瓶，瓶內(nèi)含有沉淀物，在旅行途中，這些沉淀物容易上浮，所以在途中必須垂直放置。在達到目的后，這類的葡萄酒要先放置1到2個小時后再飲用。

　　4、飛機

葡萄酒出行，安全護航的神器搜羅

飛機上不能隨身攜帶葡萄酒，但是可以辦理托運。當(dāng)然若你夠土豪，擁有自己的直升機，那么請隨性吧。在飛機上，葡萄酒離開了你，它的生命可能就岌岌可危了。所以有必要在市場上尋覓一款優(yōu)質(zhì)的葡萄酒手提箱。如果買不到手提箱，也可以將葡萄酒放在行李箱中，但是千萬別和你的衣服放在一起。萬一葡萄酒瓶破損，酒液會污染衣服。如果你想托運大容量的葡萄酒，請事先買好充氣袋，將葡萄酒瓶置入充氣袋中。

　　對于價值超過1,000美金（折合人民幣6,469.7元）的葡萄酒，可以考慮選用第三方專業(yè)的葡萄酒運輸公司，或者為葡萄酒購買運輸保險。（編譯/Grace）

原文作者： Leah Hammer 載自： Vinfolio

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