有梗杯VS無(wú)梗杯，誰(shuí)才是葡萄酒的最佳拍檔

自從數(shù)年前無(wú)梗杯在市場(chǎng)上出現(xiàn)以后，它就引發(fā)了一場(chǎng)熱議，人們對(duì)此褒貶不一。有的人喜愛無(wú)梗杯，有的人則無(wú)法認(rèn)同。

　　杯梗是連接杯肚和杯座的部分，它的出現(xiàn)是為了避免飲酒人的手與杯肚接觸，以避免手持杯肚將酒液溫度升高，從而影響酒液的風(fēng)味。同時(shí)也方便飲酒人搖杯，不容易摔碎。因此，有梗杯在市場(chǎng)上很受歡迎，其無(wú)色、無(wú)花紋、無(wú)雕飾，杯梗細(xì)長(zhǎng)。目前，市場(chǎng)上已有各種各樣的有梗杯，如香檳碟型杯（Coupe）、香檳笛形杯（Flute） 、白葡萄酒杯（White Wine Glasses）和雙層玻璃香檳杯（Double Wall）等。

但如今，隨著玻璃的隔熱技術(shù)進(jìn)步，再加上設(shè)計(jì)師的巧思，葡萄酒杯出現(xiàn)越來(lái)越多無(wú)梗的設(shè)計(jì)，而且其杯身有花紋，有雕飾，一改傳統(tǒng)的設(shè)計(jì)，充滿喜感。喜歡這種無(wú)梗杯的人表示，這種杯子易拿易放，而且用途廣泛，不僅可以用來(lái)盛酒，還可以盛果汁或者可樂等飲料。它可以堆疊，也可以放入洗碗機(jī)中清洗。

但是，無(wú)梗杯也有自己的缺點(diǎn)，最致命的一點(diǎn)是，用它喝冷凍過的白葡萄酒或者起泡酒時(shí)，由于手掌直接接觸杯肚，手心的溫度會(huì)影響到酒液，使口感受到影響。這也就是主張傳統(tǒng)派設(shè)計(jì)的葡萄酒愛好者反對(duì)使用無(wú)梗杯的原因。

其實(shí)，凡事皆有好壞，杯子也一樣，就看消費(fèi)者需求。如果葡萄酒愛好者們只想用它來(lái)盛葡萄酒，那最好的選擇就是使用有梗杯；若愛好者們想要?jiǎng)?chuàng)新，喜歡多樣化的設(shè)計(jì)和方便，無(wú)梗杯也適合他們。（文/Jenny）