紅酒世界直播特約之聽波爾多頂級(jí)酒商董事總裁講期酒

11月22日下午16:30，波爾多（Bordeaux）頂級(jí)酒商CVBG董事總裁馬修·夏多尼爾（Mathieu Chadronnier）做客紅酒世界，并就波爾多的期酒（En Primeur）制度這一主題進(jìn)行了一場(chǎng)直播互動(dòng)。

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CVBG是一家總部位于法國(guó)波爾多的頂級(jí)酒商，該公司致力于處理特級(jí)葡萄酒酒商貿(mào)易的方方面面，并對(duì)葡萄酒市場(chǎng)、酒商身份和精品葡萄酒有著透徹的理解。正如馬修·夏多尼爾先生曾言：“波爾多酒商顯然具備商人、品牌大使、中間人和宣傳者的特點(diǎn)，僅考慮它的銷售特征是對(duì)該職業(yè)的曲解，混淆了酒商這一角色的本質(zhì)和目的。在幾百年間，整個(gè)社區(qū)都圍繞波爾多精品葡萄酒發(fā)展變化，而酒商作為社區(qū)的中心人物，將波爾多與世界的其他部分相聯(lián)系。”  

作為波爾多地區(qū)最大的頂級(jí)酒商之一，CVBG在輸送優(yōu)質(zhì)佳釀到世界各地的同時(shí)，也搭建了波爾多與世界其他地區(qū)的葡萄酒橋梁，將不懈?jìng)鞑ゾ菲咸丫莆幕?。CVBG與紅酒世界是密切友好的合作伙伴關(guān)系，雙方在追求優(yōu)質(zhì)佳釀和傳播精品葡萄酒文化上有著相同的認(rèn)識(shí)，此次夏多尼爾先生做客紅酒世界直播間，正是雙方對(duì)傳播精品葡萄酒文化所作出的共同努力。

本場(chǎng)直播的嘉賓馬修·夏多尼爾先生現(xiàn)任法國(guó)頂級(jí)酒商CVBG集團(tuán)的董事總裁，他是波爾多地區(qū)最年輕、最有影響力的葡萄酒商之一。馬修先生雖然身在波爾多這樣的傳統(tǒng)葡萄酒世界，卻是一位緊跟潮流、追求現(xiàn)代化的行業(yè)先驅(qū)。他將最先進(jìn)的信息技術(shù)分銷方案應(yīng)用于葡萄酒銷售領(lǐng)域，并且近年來(lái)在給波爾多葡萄酒市場(chǎng)引入優(yōu)秀的非波爾多產(chǎn)佳釀方面積極推廣，堅(jiān)持走在市場(chǎng)最前沿。積極互信、坦誠(chéng)熱心以及豐富的葡萄酒知識(shí)，這些都是馬修先生在工作中所堅(jiān)持的核心價(jià)值觀。

在直播中，馬修·夏多尼爾先生談及波爾多期酒的起源時(shí)表示，期酒制度最初的萌芽并不是現(xiàn)今的期酒制度模式。1924年是波爾多期酒制度重要的分水嶺，當(dāng)年碧尚男爵酒莊（Chateau Pichon-Longueville Baron）的莊主首創(chuàng)性地提出在酒莊內(nèi)裝瓶葡萄酒的做法，而為了分擔(dān)酒莊一部分經(jīng)濟(jì)壓力，以期貨形式預(yù)售葡萄酒的這一做法漸漸成形。此外，夏多尼爾先生也從主要參與方、參與過(guò)程、期酒投資價(jià)值和市場(chǎng)份額配制等方面詳盡地介紹了波爾多的現(xiàn)代期酒制度。對(duì)于2015和2016年份的期酒表現(xiàn)，夏多尼爾先生表示出了極大的贊賞和肯定，他認(rèn)為這兩個(gè)年份各有個(gè)性又頗具魅力。

紅酒世界“全球名莊直播”欄目為消費(fèi)者深入了解名莊提供了一個(gè)窗口，同時(shí)為全球名莊拉近了與中國(guó)消費(fèi)者之間的距離，創(chuàng)造一個(gè)溝通交流的平臺(tái)。法國(guó)、意大利、德國(guó)和澳大利亞等國(guó)家的名莊紛紛做客紅酒世界直播間，包括波爾多的金鐘酒莊（Chateau Angelus）、柏菲酒莊（Chateau Pavie）、雄獅酒莊（Chateau Leoville Las Cases）、芝路酒莊（Chateau Guiraud）以及托斯卡納（Tuscany）的歐納拉雅（Tenuta dell'Ornellaia）和安東尼世家酒莊（Marchesi Antinori）在內(nèi)的全球眾多名莊來(lái)到紅酒世界直播間與中國(guó)葡萄酒消費(fèi)者交流互動(dòng)。亞洲首位葡萄酒大師李志延（Jeannie Cho Lee MW）也多次做客直播間交流分享葡萄酒專業(yè)知識(shí)。

在即將來(lái)臨的12月，紅酒世界還將邀請(qǐng)美國(guó)杰克遜家族酒業(yè)（Jackson Family Wines）旗下真理酒莊（Verite Wines）和意大利歐納拉雅酒莊等名莊作客直播間，與觀眾暢聊名莊故事。請(qǐng)各位觀眾繼續(xù)留意紅酒世界直播欄目，觀看名莊直播。（文/Vivian）