滿分收割機(jī)，“超二級(jí)”雄獅2018期酒上線

位于法國波爾多圣朱利安（Saint-Julien）產(chǎn)區(qū)，與波雅克（Pauillac）一級(jí)名莊拉圖城堡（Chateau Latour）相鄰的“超二級(jí)莊”（Super Second）雄獅（Chateau Leoville Las Cases）被認(rèn)為是最具挑戰(zhàn)五大一級(jí)莊實(shí)力的酒莊之一，羅伯特·帕克（Robert Parker）更是早就將其劃入他認(rèn)定的波爾多一級(jí)莊之列，與五大一級(jí)莊齊名。

圖片來源：www.domaines-delon.com

雄獅酒莊與同產(chǎn)區(qū)的另外兩家1855二級(jí)莊樂夫?qū)毞魄f園（Chateau Leoville-Poyferre）和巴頓城堡（Chateau Leoville-Barton）均源于1638年成立的露維利酒莊（Chateau Leville）。露維利酒莊是梅多克（Medoc）地區(qū)最古老的葡萄園之一，在其大部分核心園地被拉斯·卡茲（Las Cases）家族掌管前，曾是法國最富有也是最具權(quán)勢(shì)家族的產(chǎn)業(yè)?，F(xiàn)在主掌雄獅酒莊的是已經(jīng)營該酒莊百余年的德龍（Delon）家族，負(fù)責(zé)人是讓-于貝·德龍（Jean-Hubert Delon）。

雄獅酒莊葡萄園內(nèi)土壤以第四紀(jì)礫石為主，底層為砂土和黏土，種有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和品麗珠（Cabernet Franc）。由于葡萄園鄰近吉倫特河（Gironde），這里形成了一種特殊的微氣候，非常有助于葡萄的成熟，且大大降低了霜凍災(zāi)害對(duì)葡萄園的影響。穩(wěn)定適宜的降水以及養(yǎng)分相對(duì)較少的土壤，使得酒莊種植的赤霞珠和品麗珠的品質(zhì)十分優(yōu)越，無論是哪個(gè)年份，都可以展現(xiàn)出極致的風(fēng)味。這樣得天獨(dú)厚的風(fēng)土條件，使得雄獅酒莊的葡萄酒別具一格。

酒莊的正牌酒多年來酒質(zhì)穩(wěn)定，擁有卓絕的陳年潛力，作為波爾多頂級(jí)葡萄酒的代表酒款之一，始終備受矚目。2018年雄獅酒莊紅葡萄酒（Chateau Leoville Las Cases, Saint-Julien, France）保持了一貫的高水準(zhǔn)，目前共獲得了12個(gè)滿分/潛在滿分評(píng)價(jià)！帕克團(tuán)隊(duì)（Robert Parker Team）感嘆這是一款激動(dòng)人心的葡萄酒，《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）更是稱贊其品質(zhì)極佳，不同尋常。

詹姆斯·薩克林（James Suckling） 99-100分

哇！這款酒展現(xiàn)出頗具深度的果味與濃稠度，其酒體飽滿，富有層次感，果味驚艷，力量感十足。酒款散發(fā)黑莓、藍(lán)莓、紫羅蘭與些許干花的香氣。葡萄果實(shí)品質(zhì)與單寧極佳，精巧而富有活力。雄獅酒莊稱，這款酒的品質(zhì)要優(yōu)于2016年份。

帕克團(tuán)隊(duì) 98-100分

這款2018年的雄獅酒莊紅葡萄酒由80%赤霞珠、11%品麗珠和9%梅洛混釀而成，葡萄采摘從9月15日持續(xù)至10月4日，每公頃的產(chǎn)量為3,550升。酒款將在小橡木桶熟化，新桶比例為90%。它呈現(xiàn)深紫色，近乎黑色，起初略顯內(nèi)斂，隨后逐漸從杯中顯現(xiàn)微妙的煙熏木頭、紫羅蘭、新翻泥土和灌木叢的香氣，以溫暖的濃縮黑醋栗汁、野生藍(lán)莓和紅醋栗果凍的香氣為主，伴隨著些許珍稀牛肉和鐵礦石的氣息。其酒體飽滿，口感豐富，尤為集中，隱含力量感，在口腔中蓄勢(shì)待發(fā)。架構(gòu)如巖石般堅(jiān)實(shí)，單寧緊實(shí)且非常成熟、精細(xì)，風(fēng)味奔放而清新，果味強(qiáng)勁，貫穿極為悠長而微妙的余味。這是一款激動(dòng)人心的葡萄酒。

《葡萄酒觀察家》 97-100分

這款酒發(fā)展緩慢，香氣濃郁，稠密且富有層次的李子、黑莓、無花果與藍(lán)莓的香氣包裹在溫和的奶油夾心巧克力和融化的甘草氣息之中。余味中夾雜著一絲悠長的烘烤木炭香氣。鑒于其豐富的特點(diǎn)與艱澀的口感仍在融合，酒款仍然需要時(shí)間發(fā)展，但這并不影響其他要素。酒款品質(zhì)極佳，不同尋常。

讓-于貝·德龍先生始終視自家酒莊為一級(jí)莊，不但一直以最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)要求雄獅佳釀，也常在期酒發(fā)售順序上與一級(jí)莊靠近。目前，2018年雄獅酒莊紅葡萄酒已于紅酒世界會(huì)員商城以及香港商城正式上線。

圖片為不同年份示意圖，僅供參考（點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買2018年期酒）

雄獅酒莊副銷售總監(jiān)弗洛朗·讓蒂（Florent Genty）先生曾在波爾多期酒品鑒活動(dòng)期間向紅酒世界團(tuán)隊(duì)專門介紹了雄獅酒莊葡萄園土壤、葡萄比例與葡萄樹齡等方面的多樣性，并強(qiáng)調(diào)正是這些多樣性造就了酒款的多樣化風(fēng)格。弗洛朗·讓蒂先生還點(diǎn)評(píng)了2018年份雄獅酒莊紅葡萄酒，為紅酒世界團(tuán)隊(duì)寫下了品酒詞——“2018年份的雄獅果味成熟，散發(fā)著獨(dú)特的礦物質(zhì)和石墨的氣息，口感緊致，十分優(yōu)雅。這款酒很好地反映了風(fēng)土的特點(diǎn)，是一款卓越的葡萄酒，具備極佳的陳年潛力?！?

此外，2018年雄獅酒莊紅葡萄酒（1.5L大瓶裝）和2018年雄獅酒莊副牌（小雄獅）紅葡萄酒（Le Petit Lion du Marquis de Las Cases, Saint-Julien, France）也已經(jīng)登陸紅酒世界會(huì)員商城。

圖片為不同年份示意圖，僅供參考（點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買2018年期酒）

與雄獅酒莊紅葡萄酒相比，“小雄獅”中梅洛品種所占比例較大，相比之下更為平易近人，可以更早飲用。

帕克團(tuán)隊(duì) 92-94分

這款2018年份的小雄獅由45%梅洛、42%赤霞珠和13%品麗珠調(diào)配而成，葡萄采摘時(shí)間為9月15日至10月4日，產(chǎn)量為3,550升/公頃。這款酒的酒精度達(dá)14.47%，未來將繼續(xù)在小橡木桶中陳釀，其中30%為新桶。完成調(diào)配的酒液于去年12月置入橡木桶中陳年。該酒色澤深濃，介于石榴紅和紫紅色之間，香氣極為馥郁，以李子蜜餞、黑莓派、藍(lán)莓果盤以及大量香料蛋糕的香氣為核心，伴有紫羅蘭、大茴香和土壤的芳香。其口感豐富誘人，富有香料氣息，單寧圓潤而柔順，風(fēng)格極為清新，余味悠長而富。喜歡！

詹姆斯·薩克林 92-93分

這款酒是雄獅酒莊的副牌酒，散發(fā)著豐富的藍(lán)色水果的香氣，帶有一絲榛子和核桃的氣息，酒體飽滿，口感結(jié)實(shí)，單寧細(xì)膩，余味清新。

2018年份的雄獅在期酒階段已表現(xiàn)出一級(jí)莊的完美品質(zhì)，成酒品質(zhì)相當(dāng)令人期待。（文/Salem）