全球十大最受好評(píng)葡萄酒

在葡萄酒圈，響當(dāng)當(dāng)?shù)拿?hào)數(shù)不勝數(shù)，如波爾多一級(jí)莊拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）和拉圖城堡（Chateau Latour）、“波爾多酒王”帕圖斯（Petrus）、加州膜拜酒（Cult Wines）嘯鷹（Screaming Eagle）和哈蘭（Harlan Estate）、勃艮第傳奇羅曼尼·康帝（Domaine de la Romanee-Conti，以下簡(jiǎn)稱DRC）等，但究竟哪些葡萄酒最獲酒評(píng)機(jī)構(gòu)和酒評(píng)家們的喜愛呢？

羅曼尼·康帝酒款

葡萄酒搜索（Wine-Searcher）根據(jù)截止至2019年12月的最新數(shù)據(jù)，綜合多個(gè)權(quán)威酒評(píng)家及機(jī)構(gòu)給予的酒款評(píng)分，列出了最新的全球十大平均分最高的葡萄酒榜單。令人驚訝的是，在此次十大榜單中，并沒有出現(xiàn)意大利托斯卡納（Tuscany）和法國波爾多的頂級(jí)紅葡萄酒，那么接下來就讓我們來看看此次上榜的都是“何方神圣”？

注：以下酒款按照保留四位小數(shù)的原始平均分從高到低進(jìn)行排序

1. 勒樺酒莊（香貝丹特級(jí)園）紅葡萄酒（Domaine Leroy Chambertin Grand Cru, Cote de Nuits, France）

平均分：97分

勒樺酒莊（Domaine Leroy）在酒質(zhì)或者酒價(jià)方面都可以與羅曼尼·康帝酒莊一較高下。酒莊的創(chuàng)始人拉露·比茲-勒樺（Lalou Bize-Leroy）曾是DRC的聯(lián)合掌門人，因其特立獨(dú)行的作派和不屈不撓的性格而被冠以“鐵娘子”的稱呼。離開DRC后，她大膽堅(jiān)持自己的原則，力排眾議，在勒樺酒莊大力推行生物動(dòng)力法（Biodynamics），一步步將其推向世界頂級(jí)名莊的地位。

拉露·比茲-勒樺（圖片來源：www.domaine-leroy.com）

這款酒產(chǎn)自勃艮第最突出的一座特級(jí)園（Grand Cru）——香貝丹園（Chambertin），勒樺酒莊在此園擁有約20公頃土地，釀造的這款葡萄酒香氣濃郁復(fù)雜，口感順滑，余味持久，展現(xiàn)了黑皮諾（Pinot Noir）陽剛的一面，頗具陳年潛力。帕克團(tuán)隊(duì)（Robert Parker Team）一直都很欣賞勒樺酒莊（香貝丹特級(jí)園）紅葡萄酒，給予這款酒多個(gè)年份的評(píng)分都不低于95分，2010、2015年和2016年份更是給出了滿分。

2. 羅曼尼·康帝（羅曼尼·康帝特級(jí)園）紅葡萄酒（Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru, Cote de Nuits, France）

平均分：97分

羅曼尼·康帝酒莊的大名想必已無需贅述，“法國酒王”、“世界酒王”等美譽(yù)足以彰顯它的威望，其葡萄酒經(jīng)常在各種拍賣會(huì)上叱咤風(fēng)云，屢次創(chuàng)下拍賣紀(jì)錄。DRC目前穩(wěn)定出產(chǎn)著8款公開發(fā)售的頂級(jí)勃艮第佳釀，每款都出自一座特級(jí)園，其中最負(fù)盛名的要數(shù)羅曼尼·康帝特級(jí)園紅葡萄酒。

這款酒出自酒莊同名特級(jí)葡萄園——羅曼尼·康帝園（Romanee-Conti Grand Cru），該園是酒莊的兩座獨(dú)占園（Monopole）之一，面積僅有1.81公頃，葡萄樹平均樹齡超過50年，每年僅出產(chǎn)約450箱葡萄酒。稀少的產(chǎn)量加上酒莊的名氣為突破天際的價(jià)格埋下了重重的一筆，只有少數(shù)人有機(jī)會(huì)享用這款葡萄酒。

羅曼尼·康帝（羅曼尼·康帝特級(jí)園）紅葡萄酒（圖片來源：www.romanee-conti.com）

此酒由100%黑皮諾精釀而成，酒液中野生莓果、紫羅蘭、香料與黑巧克力的香氣層層交織，其風(fēng)格純凈，口感柔滑，陳年潛力可達(dá)數(shù)十年以上，堪稱黑皮諾的登峰造極之作。該酒款的1985、2015及2016年份均得到帕克團(tuán)隊(duì)的滿分稱贊。

3. 勒樺酒莊（羅曼尼-圣-維旺特級(jí)園）紅葡萄酒（Domaine Leroy Romanee-Saint-Vivant Grand Cru, Cote de Nuits, France

平均分：97分

此酒的釀酒葡萄產(chǎn)自羅曼尼-圣-維旺特級(jí)園（Romanee-Saint-Vivant Grand Cru），該園位于沃恩-羅曼尼村（Vosne-Romanee），占地面積為8.37公頃，其名字來源于圣-維旺修道院（Abbey of Saint Vivant），這座修道院在中世紀(jì)時(shí)擁有數(shù)個(gè)沃恩-羅曼尼村的特級(jí)園。

羅曼尼-圣-維旺特級(jí)園（圖片來源：vosne-romanee.fr）

該園土壤構(gòu)成與羅曼尼·康帝園十分相似，為富含黏土的棕色石灰?guī)r土壤。不過，由于葡萄園位于較低的山坡處，在雨水沖刷和重力的作用下，這里的土層較厚，黏土比例更高。羅曼尼-圣-維旺園出產(chǎn)著沃恩-羅曼尼村最為輕盈精致的特級(jí)園黑皮諾葡萄酒。

4. 勒樺酒莊（慕西尼特級(jí)園）紅葡萄酒（Domaine Leroy Musigny Grand Cru, Cote de Nuits, France）

平均分：97分

在慕西尼特級(jí)園中，勒樺酒莊擁有10.9公頃土地。這款酒是勒樺酒莊多款特級(jí)園葡萄酒中均價(jià)最高的一款，在葡萄酒搜索2019年7月統(tǒng)計(jì)的10款最貴的勃艮第紅葡萄酒中，勒樺酒莊（慕西尼特級(jí)園）紅葡萄酒排名第二，僅次于羅曼尼·康帝（羅曼尼·康帝特級(jí)園）紅葡萄酒，均價(jià)為18,170美元。

5. 奧維那酒莊（騎士-蒙哈榭特級(jí)園）白葡萄酒（Domaine d'Auvenay Chevalier-Montrachet Grand Cru, Cote de Beaune, France）

平均分：97分

奧維那酒莊（Domaine d'Auvenay）是勒樺酒莊創(chuàng)始人拉露夫人擁有的另一座酒莊，同樣奉行生物動(dòng)力法，出產(chǎn)村莊級(jí)（Village）、一級(jí)園（Premier Cru）及特級(jí)園酒款。該酒莊雖只擁有4公頃的葡萄園，但釀造的酒款精致優(yōu)雅、香氣馥郁。這款產(chǎn)自騎士-蒙哈榭特級(jí)園（Chevalier-Montrachet Grand Cru）的葡萄酒品質(zhì)卓越，位屬勃艮第最佳特級(jí)園白葡萄酒之列。

騎士-蒙哈榭特級(jí)園（圖片來源：www.olivier-leflaive.com）

6. 滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒（Chateau d'Yquem, Sauternes, France）

平均分：96分

這款酒產(chǎn)自法國波爾多蘇玳（Sauternes）產(chǎn)區(qū)的滴金酒莊（Chateau d'Yquem），該酒莊是1855年蘇玳和巴薩克（Barsac）官方評(píng)級(jí)中唯一一座榮獲超一級(jí)莊（Premier Cru Superieur）殊榮的酒莊。

滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒作為滴金酒莊的正牌酒，向來是甜酒界的傳說。此酒由賽美蓉（Semillon）和長相思（Sauvignon Blanc）混釀而成，以復(fù)雜、濃縮且甜美的口感而著稱，年輕時(shí)帶有杏子和柑橘等果香，伴有橡木桶賦予的香氣。陳年后，葡萄酒原本的清新果香會(huì)逐步轉(zhuǎn)變?yōu)槔钭痈珊凸u等果干香味，并發(fā)展出香料的氣息。

2015年滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒（點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買）

此外，酒液中長相思帶來的爽脆酸度使甜度變得十分平衡，其陳年潛力極佳，個(gè)別年份的酒款能陳放上百年，而隨著時(shí)間的流逝，酒款的香氣和風(fēng)味會(huì)變得更為復(fù)雜迷人，酒液顏色也會(huì)從明亮的稻草黃色逐步過渡到金黃色、琥珀色以及焦糖色。這款酒的1811、1847、1945、2001、2009以及2015年份都曾攬獲羅伯特·帕克（Robert Parker）本人或其團(tuán)隊(duì)的滿分評(píng)價(jià)。

7. 嘯鷹赤霞珠紅葡萄酒（Screaming Eagle Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA）

平均分：96分

嘯鷹酒莊位于加州的納帕谷（Napa Valley）產(chǎn)區(qū)，由簡(jiǎn)·菲利普斯（Jean Phillips）女士于1986年創(chuàng)建。該酒款的大多數(shù)年份都獲得了帕克團(tuán)隊(duì)96分以上的好評(píng)，其中包括6次滿分，奠定了嘯鷹酒莊的地位。

嘯鷹酒莊logo（圖片來源：www.screamingeagle.com）

酒莊出品的葡萄酒品質(zhì)一流，常居美國最貴葡萄酒榜單，且產(chǎn)量稀少，僅可通過官網(wǎng)排隊(duì)預(yù)訂，求而不得是常態(tài)。杰西斯·羅賓遜（Jancis Robinson）曾經(jīng)說過：“嘯鷹酒莊是一個(gè)總是被未曾喝過嘯鷹的人爭(zhēng)相傳頌的傳奇?！?

8. 沙德老斯巴克貝克斯托福喀龍園赤霞珠紅葡萄酒（Schrader Cellars Old Sparky Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA）

平均分：96分

沙德酒莊（Schrader Cellars）是美國膜拜酒酒莊中的佼佼者，由費(fèi)雷德·沙德（Fred Schrader）創(chuàng)建，現(xiàn)任釀酒師為托馬斯·布朗（Thomas Brown）。與其它名莊不同的是，沙德酒莊沒有自己的葡萄園，而是從葡萄酒大亨安迪·貝克斯托福（Andy Beckstoffer）手中收購葡萄釀酒，出產(chǎn)的葡萄酒以濃郁鮮活的風(fēng)味和極佳的架構(gòu)著稱，共計(jì)有8個(gè)年份獲得帕克本人或其團(tuán)隊(duì)滿分，是葡萄酒搜索網(wǎng)站“加州最貴葡萄酒”榜單上的?？汀?

沙德酒莊的葡萄酒（圖片來源：www.schradercellars.com）

9. 羅曼尼·康帝（拉塔希特級(jí)園）紅葡萄酒（Domaine de La Romanee-Conti La Tache Grand Cru, Cote de Nuits, France）

平均分：96分

此酒同樣來自羅曼尼·康帝酒莊，釀酒葡萄產(chǎn)自酒莊獨(dú)占特級(jí)園——拉塔希園（La Tache）。 拉塔希園面積為6.06公頃，位于斜坡之上，出產(chǎn)的葡萄酒優(yōu)雅又不失活力，單寧緊實(shí)，香氣奔放，令人驚嘆，還帶有礦物質(zhì)的悠長回味。

10. 哈蘭酒莊紅葡萄酒（Harlan Estate, Napa Valley, USA）

平均分：96分

哈蘭酒莊（Harlan Estate）坐落在加州納帕谷的奧克維爾（Oakville），同樣是膜拜酒的翹楚。酒莊的創(chuàng)始人H·威廉·哈蘭（H. William Harlan）從一開始便立志將酒莊打造成加州的“一級(jí)莊”。

哈蘭酒莊紅葡萄酒是酒莊的正牌酒，首個(gè)年份誕生于1990年，于1996年發(fā)布上市，一經(jīng)推出便大獲成功，收攬了眾多名家好評(píng)。帕克及其團(tuán)隊(duì)也對(duì)其青睞有加，毫不吝嗇地給出了8次滿分評(píng)價(jià)，帕克還稱贊它“擁有一款頂級(jí)葡萄酒的所有特質(zhì)——個(gè)性、力量感與優(yōu)雅感和諧共融，兼具極佳的復(fù)雜度及非凡的陳年潛力，風(fēng)味豐富濃郁而又毫無沉悶笨重之感，令人難以抗拒?！?

哈蘭酒莊紅葡萄酒（圖片來源：harlanestate.com）

以上就是葡萄酒搜索網(wǎng)站所統(tǒng)計(jì)出的全球十大最受好評(píng)的葡萄酒榜單。不難發(fā)現(xiàn)，榜單中有6款葡萄酒都來自法國勃艮第產(chǎn)區(qū)，可見這一產(chǎn)區(qū)的無窮潛力，出產(chǎn)著許多頂級(jí)葡萄酒。另外，這些最受酒評(píng)家喜愛的葡萄酒幾乎都是采用黑皮諾和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）這兩個(gè)品種釀制的。（文/Frank）