對于波爾多葡萄酒，用梅洛單一品種釀造的葡萄酒好喝還是混釀的葡萄酒好？

這個因人而異，不過在波爾多，大多是混釀的形式，以赤霞珠葡萄為主，再調(diào)配以梅洛及其他品種，果肉豐富，果香濃郁而又早熟的梅洛和口感強勁的赤霞珠可以說是天作之合。當然，不同產(chǎn)區(qū)、不同酒莊、不同年份，梅洛的表現(xiàn)也不一樣，所以這個價格較難比較。