阿瑪羅尼的主要釀酒品種為科維納(Corvina)、羅蒂內(nèi)拉(Rondinella)和莫利納拉(Molinara)。它是采用自然風干的葡萄進行發(fā)酵釀造而成的,所以釀造同樣多的葡萄酒,阿瑪羅尼所需要的葡萄是釀造普通葡萄酒的2倍多。因此,阿瑪羅尼葡萄酒酒體非常飽滿,風味濃郁,酒精度非常高,是意大利酒精度最高的葡萄酒,該葡萄酒還會散發(fā)一些巧克力、黑朗姆和皮革等風味。</p>" />
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阿瑪羅尼葡萄酒怎么特殊了?

阿瑪羅尼的主要釀酒品種為科維納(Corvina)、羅蒂內(nèi)拉(Rondinella)和莫利納拉(Molinara)。它是采用自然風干的葡萄進行發(fā)酵釀造而成的,所以釀造同樣多的葡萄酒,阿瑪羅尼所需要的葡萄是釀造普通葡萄酒的2倍多。因此,阿瑪羅尼葡萄酒酒體非常飽滿,風味濃郁,酒精度非常高,是意大利酒精度最高的葡萄酒,該葡萄酒還會散發(fā)一些巧克力、黑朗姆和皮革等風味。

參考資料: 科維納
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