馬朗日(Maranges)

馬朗日（Maranges）產(chǎn)區(qū)位于伯恩丘（Cote de Beaune）的最南端。該產(chǎn)區(qū)主要出產(chǎn)由黑皮諾（Pinot Noir）釀制的紅葡萄酒，也出產(chǎn)由霞多麗（Chardonnay）釀造的白葡萄酒，不過數(shù)量十分有限。

　　該產(chǎn)區(qū)紅葡萄種植面積為163.11公頃，其中81.98公頃為一級葡萄園。白葡萄種植面積為7.71公頃，其中1.63公頃為一級葡萄園。馬朗日沒有特級葡萄園，其葡萄園覆蓋了三個村莊：舍伊-馬朗日（Cheilly-les-Maranges）、德齊澤-馬朗日（Dezize-les-Maranges）和桑皮尼-馬朗日（Sampigny-les-Maranges）。這三個村莊的土壤類型不盡相同，舍伊-馬朗日地區(qū)，土壤表層主要由鵝卵石覆蓋，德齊澤-馬朗日和桑皮尼-馬朗日地區(qū)則為石灰?guī)r和帶有石灰成分的泥灰土。

　　一直以來，馬朗日產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒都是以伯恩丘的名義進行售賣，直到1989年5月，該產(chǎn)區(qū)才獲得獨立的法定產(chǎn)區(qū)地位。產(chǎn)區(qū)內(nèi)的AOC法規(guī)定，法定的白葡萄品種為霞多麗和白皮諾（Pinot Blanc），不過這里的白葡萄酒大多是由100%的霞多麗釀制而成。該產(chǎn)區(qū)在釀造紅葡萄酒時，除使用法定紅葡萄品種黑皮諾外，還可添加霞多麗、白皮諾和灰皮諾（Pinot Gris）。后三種葡萄的比例之和可達15%，不過在實際釀酒過程中，很少使用這三種葡萄。該產(chǎn)區(qū)在伯恩丘各產(chǎn)酒村中聲名并不是特別顯赫，出產(chǎn)的紅葡萄酒口感溫醇優(yōu)雅，單寧精致微妙；白葡萄酒口感順滑，帶有美妙的花香，活力十足。