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酒款
紅酒文化
紅酒文化 CULTURE
12款納帕谷葡萄酒榮獲帕克滿分,身價(jià)即將陡增

近日,12款納帕谷葡萄酒榮獲帕克滿分評價(jià)。根據(jù)以往慣例推測,這12款酒的價(jià)格即將飛速上漲。閱讀全文>>

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7種葡萄酒與7種美食的完美搭配

在當(dāng)下,有人對葡萄酒潛心研究,有人對美食潛心專研,但是卻很少有人將美酒與美食放在一起研究,究竟什么類型的葡萄酒能夠搭配什么類型的菜肴呢?閱讀全文>>

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2013:華盛頓葡萄酒的新記錄

如今,隨著人們生活品味的提高,人們對葡萄酒有著更加濃厚的興趣,但是對葡萄酒的種植情況又知之甚少。針對這種情況,我將自己所知的華盛頓葡萄種植情況跟大家一起分享。閱讀全文>>

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什么樣的葡萄酒才是好酒?

面對琳瑯滿目的葡萄酒時(shí),怎樣才能知道它們質(zhì)量如何?什么樣的葡萄酒才是好酒?本文介紹了幾個(gè)判斷葡萄酒質(zhì)量高低的標(biāo)準(zhǔn),包括品種特色、平衡度、復(fù)雜度和濃郁度等,讓你可以身體力行地對葡萄酒進(jìn)行評…閱讀全文>>

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如何貯藏葡萄酒

大家在品嘗美味葡萄酒的時(shí)候,有沒有想過要如何儲藏葡萄酒才能讓它持久地保有新鮮感和美味感呢?面對這種現(xiàn)狀,我們就不同情況對如何儲藏葡萄酒進(jìn)行了相關(guān)描述。閱讀全文>>

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對比黑皮諾、梅洛、赤霞珠葡萄酒

赤霞珠、梅洛和黑皮諾堪稱紅葡萄酒界的三大高貴紅葡萄酒,它們的地位非常突出,在全世界都非常流行。這三種葡萄酒各有自己特立獨(dú)行的優(yōu)勢,難分伯仲,在香氣和口感上各有千秋。閱讀全文>>

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中國投資者再度收購4家波爾多酒莊

近日, 4家波爾多酒莊被中國投資者順利收入囊中。閱讀全文>>

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全球十大最暢銷的伏特加品牌

世界上都有哪些最暢銷的伏特加品牌呢?那么,讓我們來盤點(diǎn)一下全球10大最暢銷的伏特加品牌。閱讀全文>>

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優(yōu)秀高級品酒師煉成之導(dǎo)言

WSET的全稱為“葡萄酒與烈酒教育基金會”(Wine&Sprit Education Trust),其總部設(shè)在英國,是世界首屈一指專注于專業(yè)品酒培訓(xùn)的教育提供機(jī)構(gòu)。閱讀全文>>

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優(yōu)秀高級品酒師煉成之問答篇

目前,隨著國內(nèi)葡萄酒行業(yè)的不斷進(jìn)步,專業(yè)化已經(jīng)成為其發(fā)展的必然趨勢。因此,我和身邊的很多朋友一樣,抱著一顆將葡萄酒作為畢生事業(yè)發(fā)展的決心,報(bào)考了WSET高級課程(WSET Advanced)。一路走來,心得…閱讀全文>>

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中國名莊匯
中國名莊匯

中國葡萄酒自古有之,源遠(yuǎn)流長,伴隨著歷史朝代的更迭走過了幾千年的歷史春秋。中國葡萄… 【詳情】

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